Basisblanding til suppe og sauce
Denne madskabsklassiker kan bruges i gryderetter, supper, dip og mange andre retter!
- Portioner
- 9
- Kalorier
- 113 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 9 portioner. En portion er 1/3 kop af den tørre blanding.
- 2 kopper skummetmælkspulver
- 3/4 kop majsstivelse
- 12 tsk. saltreduceret hønsebouillon
- 2 spsk. tørrede løgflager
- 2 tsk. italiensk krydderiblanding
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 5 min · Tilberedning 5 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom alle ingredienserne i en plastikpose.
- 3
Rør godt sammen.
- 4
Bland 1/3 kop af den tørre blanding med 1 1/4 kop koldt vand.
- 5
Kog og rør på komfuret eller i mikroovnen, til det tykner.
- 6
Brug den tyknede blanding i gryderetter, som du ville bruge en dåse suppe.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/3 kop af den tørre blanding og indeholder 113 kcal, 6 g protein, 20 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 113 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 9 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Calcium | 199 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 156 mg |
| Kalium | 294 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 100 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 2 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 0,6 µg |
| Cholin | 30 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i basisblanding til suppe og sauce?
Basisblanding til suppe og sauce indeholder 113 kcal pr. portion. En portion er 1/3 kop af den tørre blanding, og opskriften rækker til 9 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave basisblanding til suppe og sauce?
Regn med 10 min i alt, heraf 5 min forberedelse og 5 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder basisblanding til suppe og sauce?
Pr. portion: 6 g protein, 20 g kulhydrat og 1 g fedt, 0 g kostfibre og 119 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til basisblanding til suppe og sauce?
5 ingredienser: skummetmælkspulver, majsstivelse, saltreduceret hønsebouillon, tørrede løgflager, italiensk krydderiblanding. Opskriften laves i 6 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Utah State University Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Basisblanding til suppe og sauce | 113 | 6 g |
| Have- og frugtsalat | 108 | 5 g |
| Sanchico tunsalat | 115 | 7 g |
| Æblesalat | 115 | 2 g |
| Somalisk sommersalat | 116 | 1 g |
| Sprøde grøntsagswraps | 117 | 4 g |
| Italiensk bønnesuppe | 118 | 6 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Utah State University Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.