Pasta- og grøntsagssalat
Prøv denne lækre salat med fuldkornspasta i din yndlingsform. Nyd den sammen med familie og venner til den næste sammenkomst.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 119 kcal
- Tid
- 1 t 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 2 kopper kogt pasta
- 1 kop agurk, i tern
- 1 stor tomat, hakket
- 1/2 mellemstor grøn peberfrugt, i tern
- 1/4 mellemstort løg, i tern
- 1/2 kop frosne ærter, optøede
- 1/4 kop italiensk salatdressing
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 1 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne i en mellemstor skål.
- 3
Dæk til og stil i køleskabet i mindst 1 time.
- 4
Rør rundt igen inden servering.
- 5
Opbevar rester i køleskabet.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 119 kcal, 4 g protein, 20 g kulhydrat og 3 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 119 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 15 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Kalium | 148 mg |
| Natrium | 109 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 24 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 14 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 14 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 70 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i pasta- og grøntsagssalat?
Pasta- og grøntsagssalat indeholder 119 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave pasta- og grøntsagssalat?
Regn med 1 t 15 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 1 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder pasta- og grøntsagssalat?
Pr. portion: 4 g protein, 20 g kulhydrat og 3 g fedt, 2 g kostfibre og 109 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til pasta- og grøntsagssalat?
7 ingredienser: kogt pasta, agurk, i tern, stor tomat, hakket, mellemstor grøn peberfrugt, i tern, mellemstort løg, i tern, frosne ærter, optøede med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pasta- og grøntsagssalat | 119 | 4 g |
| Sanchico tunsalat | 115 | 7 g |
| Somalisk sommersalat | 116 | 1 g |
| Sprøde grøntsagswraps | 117 | 4 g |
| Italiensk bønnesuppe | 118 | 6 g |
| Suppe med tofu, tomat og spinat | 121 | 12 g |
| De tre søstres suppe | 123 | 5 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.