Angel food cake med ananas

Luftig og frugtagtig, denne lette kage er blød og sød, en perfekt afslutning på middagen.

Angel food cake med ananas
Portioner
12
Kalorier
167 kcal
Tid
1 t 10 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 12 portioner. En portion er 1/12 af opskriften.

  • 12 store æggehvider, cirka 1 1/2 kop
  • 1 tsk. vinsten
  • 1 1/2 kopper sukker
  • 1 tsk. vaniljeekstrakt
  • 1/4 tsk. salt
  • 1 kop hvedemel, sigtet
  • 1 kop knust ananas i 100 % juice, hæld ikke juicen fra
  • flødeskum, valgfrit

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 20 min · Tilberedning 50 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Forvarm ovnen til 175 °C.

  3. 3

    Pisk æggehviderne skummende i en stor skål.

  4. 4

    Tilsæt vinstenen og pisk til stive, men ikke tørre, toppe. Pisk sukkeret i lidt ad gangen.

  5. 5

    Tilsæt vaniljeekstrakten og saltet, og vend derefter forsigtigt melet i.

  6. 6

    Vend ananassen i dejen.

  7. 7

    Hæld dejen i en usmurt form (ca. 33x23 cm).

  8. 8

    Bag i 25 til 35 minutter, til kagen er gyldenbrun, eller til en kagenål kommer ren ud.

  9. 9

    Lad kagen køle af og servér med flødeskum (valgfrit).

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1/12 af opskriften og indeholder 167 kcal, 5 g protein, 36 g kulhydrat og 0 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 167 kcal
Protein 5 g
Kulhydrat 36 g
heraf kostfibre 0 g
heraf sukkerarter 28 g
heraf tilsat sukker 25 g
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
heraf enkeltumættede 0 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Calcium 8 mg
Jern 1 mg
Magnesium 10 mg
Fosfor 18 mg
Kalium 141 mg
Natrium 105 mg
Zink 0 mg
Kobber 0 mg
Selen 10 mg

Vitaminer

A-vitamin 0 µg
C-vitamin 1 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 0 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,0 mg
Folat 33 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Cholin 2 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Ananas, rå

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i angel food cake med ananas?

Angel food cake med ananas indeholder 167 kcal pr. portion. En portion er 1/12 af opskriften, og opskriften rækker til 12 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave angel food cake med ananas?

Regn med 1 t 10 min i alt, heraf 20 min forberedelse og 50 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder angel food cake med ananas?

Pr. portion: 5 g protein, 36 g kulhydrat og 0 g fedt, 0 g kostfibre og 105 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til angel food cake med ananas?

8 ingredienser: store æggehvider, vinsten, sukker, vaniljeekstrakt, salt, hvedemel, sigtet med flere. Opskriften laves i 9 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Ohio State University Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Angel food cake med ananas 167 5 g
Chokoladedyppet frugt 162 3 g
Citronmajskage 164 4 g
Frosne frugtis 164 4 g
Angel food cake med græskar 165 5 g
Frugtdip 168 4 g
Granolabarer 170 4 g

Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Ohio State University Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.