Appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger
Appelsinmarmelade giver smag til disse lækre skindfrie kyllingevinger. Nyd denne forret med brune ris og grillede eller ovnbagte grøntsager.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 241 kcal
- Tid
- 50 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 5 portioner. En portion er 2 vinger, 1/5 af opskriften.
- 10 mellemstore kyllingevinger
- 3 spsk. smør
- 1 tsk. krydret salt
- 8 spsk. appelsinmarmelade, 1/2 kop
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skyl kyllingevingerne, og dup dem tørre med køkkenrulle. Fold vingespidsen ind under det større led, så der dannes en trekant.
- 3
Varm smørret op på en pande (93 °C på et temperaturstyret gasblus).
- 4
Drys vingerne med krydret salt, og læg dem i det varme smør. Svits på et temperaturstyret gasblus (160 °C), til de er jævnt brune på begge sider, cirka 20 minutter.
- 5
Pensl med appelsinmarmelade, og fortsæt med at svitse, mens du overhælder dem hyppigt, i yderligere 20 minutter.
- 6
Tag dem af panden. Servér varme.
- 7
Hold dem ved serveringstemperatur på et automatisk blus eller i en ovn på lav varme (cirka 77 °C). De ender skinnende glaserede og dejligt klistrede.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 2 vinger, 1/5 af opskriften og indeholder 241 kcal, 15 g protein, 21 g kulhydrat og 11 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 241 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrat | 21 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 19 g |
| heraf tilsat sukker | 18 g |
| Fedt | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
| heraf enkeltumættede | 3 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraler
| Calcium | 23 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 86 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 68 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 5 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 42 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger?
Appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger indeholder 241 kcal pr. portion. En portion er 2 vinger, 1/5 af opskriften, og opskriften rækker til 5 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger?
Regn med 50 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger?
Pr. portion: 15 g protein, 21 g kulhydrat og 11 g fedt, 0 g kostfibre og 537 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger?
4 ingredienser: mellemstore kyllingevinger, smør, krydret salt, appelsinmarmelade. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger | 241 | 15 g |
| Nemme fisketacos | 239 | 16 g |
| Karrygryde med squash og butternutgræskar | 240 | 11 g |
| Enchiladagratin med spinat og champignon | 242 | 16 g |
| Lækre pakker med kylling og grøntsager | 242 | 37 g |
| Pesto med persille, mandler og citron | 242 | 5 g |
| Picadillo | 242 | 17 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.