Nemme fisketacos
Krydrede torskestykker toppet med friske tomatterninger, strimlet kål, et skvæt lime og en klat korianderfyldt cremefraiche, serveret på en varm majstortilla. Disse fisketacos er den perfekte kombination af enkelhed og spænding.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 239 kcal
- Tid
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 1/2 kop mager cremefraiche
- 1/4 kop mager mayonnaise
- 1/2 kop frisk koriander, hakket
- 1/2 pakke tacokrydderi, delt
- 1 pund torsk eller anden hvid fisk, skåret i 2,5 cm stykker
- 1 spsk. olivenolie, eller anden madolie efter eget valg
- 2 spsk. citronsaft
- 12 majstortillas (ca. 15 cm), varmet
- 2 kopper rødkål og hvidkål, strimlet
- 2 kopper tomat, i tern
- limebåde, til servering, valgfrit
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 5 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland cremefraiche, mayonnaise, koriander og 2 spsk. af krydderiblandingen i en lille skål.
- 3
Bland torsk, olie, citronsaft og resten af krydderiblandingen i en mellemstor skål, og hæld det på en stor pande. Steg under konstant omrøring ved middelhøj til høj varme i 4 til 5 minutter, til torsken nemt kan deles med en gaffel.
- 4
Fyld de varme tortillaer med fiskeblandingen.
- 5
Top med kål, tomat, cremefraicheblandingen, limebåde og tacosauce.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 239 kcal, 16 g protein, 36 g kulhydrat og 4 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 239 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Kulhydrat | 36 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 34 mg |
Mineraler
| Calcium | 101 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 72 mg |
| Fosfor | 329 mg |
| Kalium | 574 mg |
| Natrium | 386 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 55 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 28 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 21 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 20 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Cholin | 22 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i nemme fisketacos?
Nemme fisketacos indeholder 239 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave nemme fisketacos?
Regn med 20 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 5 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder nemme fisketacos?
Pr. portion: 16 g protein, 36 g kulhydrat og 4 g fedt, 5 g kostfibre og 386 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til nemme fisketacos?
11 ingredienser: mager cremefraiche, mager mayonnaise, frisk koriander, hakket, tacokrydderi, delt, torsk eller anden hvid fisk, skåret i 2,5 cm stykker, olivenolie med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Nemme fisketacos | 239 | 16 g |
| Bronco-bønner | 237 | 13 g |
| Grydesteg af oksekød | 237 | 26 g |
| Kylling mole | 238 | 26 g |
| Kylling og melboller | 238 | 26 g |
| Karrygryde med squash og butternutgræskar | 240 | 11 g |
| Appelsinglaserede skindfrie kyllingevinger | 241 | 15 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.