Arme riddere
Start dagen med denne klassiske morgenmadsret, og servér den med frisk eller henkogt frugt.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 123 kcal
- Tid
- 18 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1 skive, 1/6 af opskriften.
- 2 store æg
- 1/2 kop skummetmælk
- 1/2 tsk. vaniljeekstrakt
- 6 skiver fuldkornsbrød
- sirup eller andet topping, valgfrit
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 8 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm bagepladen eller panden ved middelvarme, eller indstil en elektrisk stegepande til 190 °C.
- 3
Kom æg, mælk og vanilje i en tærteform eller en lav skål, og pisk med en gaffel, til det er godt blandet.
- 4
Smør panden med et tyndt lag olie, eller brug madlavningsspray.
- 5
Dyp brødet i æggemassen på begge sider, én skive ad gangen, og steg det på den varme plade eller pande.
- 6
Steg den ene side gylden. Vend brødet og steg den anden side. Det tager cirka 4 minutter på hver side.
- 7
Valgfrit: servér med sirup, æblemos, frugtskiver eller marmelade.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 skive, 1/6 af opskriften og indeholder 123 kcal, 7 g protein, 17 g kulhydrat og 3 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 123 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrat | 17 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 2 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 69 mg |
Mineraler
| Calcium | 94 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 129 mg |
| Kalium | 146 mg |
| Natrium | 192 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 15 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 43 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 27 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 69 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i arme riddere?
Arme riddere indeholder 123 kcal pr. portion. En portion er 1 skive, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave arme riddere?
Regn med 18 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 8 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder arme riddere?
Pr. portion: 7 g protein, 17 g kulhydrat og 3 g fedt, 2 g kostfibre og 192 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til arme riddere?
5 ingredienser: store æg, skummetmælk, vaniljeekstrakt, fuldkornsbrød, sirup eller andet topping. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Adapted from Fantastic French Toast, University of Wisconsin Cooperative Extension Family Living Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Arme riddere | 123 | 7 g |
| Havrebrød | 124 | 4 g |
| Sommerbrise-smoothie | 131 | 6 g |
| Fransk spinatfrittata | 132 | 10 g |
| Perfekte græskarpandekager | 132 | 4 g |
| Batido (smoothie) | 135 | 4 g |
| Kanel-rosin-morgenmadsblanding | 139 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Morgenmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Adapted from Fantastic French Toast, University of Wisconsin Cooperative Extension Family Living Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.