Bagt fisk
Urter og krydderier giver denne fisk masser af smag til et nemt hverdagsmåltid.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 97 kcal
- Tid
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1/4 af opskriften.
- 1 pund torskefileter, ferske eller frosne
- 1/4 tsk. paprika
- 1/4 tsk. hvidløgspulver
- 1/4 tsk. løgpulver
- 1/8 tsk. stødt sort peber
- 1/4 tsk. tørret oregano
- 1/4 tsk. tørret timian
- 1 spsk. citronsaft
- 1 1/2 spsk. margarine, smeltet
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Tø frosne fileter op efter anvisningen på pakken, hvis du bruger frosne fileter.
- 3
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 4
Del fisken i fire fileter eller stykker.
- 5
Læg fisken i et usmurt ovnfast fad (ca. 33x23 cm).
- 6
Bland paprika, hvidløgspulver, løgpulver, peber, oregano og timian i en lille skål.
- 7
Drys krydderiblandingen og citronsaften jævnt over fisken.
- 8
Dryp den smeltede margarine jævnt over fisken.
- 9
Bag, til fisken let deles med en gaffel, cirka 20 til 25 minutter.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/4 af opskriften og indeholder 97 kcal, 16 g protein, 1 g kulhydrat og 3 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 48 mg |
Mineraler
| Calcium | 19 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 164 mg |
| Kalium | 307 mg |
| Natrium | 141 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 47 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 2 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 1 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i bagt fisk?
Bagt fisk indeholder 97 kcal pr. portion. En portion er 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave bagt fisk?
Regn med 35 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 25 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder bagt fisk?
Pr. portion: 16 g protein, 1 g kulhydrat og 3 g fedt, 0 g kostfibre og 141 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til bagt fisk?
9 ingredienser: torskefileter, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, stødt sort peber, tørret oregano med flere. Opskriften laves i 9 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bagt fisk | 97 | 16 g |
| Honning-sennep-dressing | 95 | 0 g |
| Spinat, tomater og majs | 95 | 4 g |
| Okra og bladgrønt | 98 | 3 g |
| Bagt tofu | 99 | 11 g |
| Krydret ovnbagt squash | 99 | 1 g |
| Middelhavsaubergine med tomatsauce | 99 | 5 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.