Bagte kyllingenuggets

Ingredienser

Til 4 portioner. En portion er cirka 3 unse.

• 1 1/2 pund kyllingelår, uden ben og skind
• 1 kop cornflakes
• 1 tsk. paprika
• 1/2 tsk. italiensk urtekrydderi
• 1/4 tsk. hvidløgspulver
• 1/4 tsk. løgpulver

Sådan gør du

Forberedelse 15 min · Tilberedning 14 min

1. 1

   Vask hænderne med sæbe og vand.

2. 2

   Fjern skind og ben, og skær lårene i mundrette stykker.

3. 3

   Kom cornflakes i en plastikpose og knus dem med en kagerulle.

4. 4

   Tilsæt de resterende ingredienser til de knuste cornflakes. Luk posen godt til og ryst, til det er blandet.

5. 5

   Kom nogle få kyllingestykker ad gangen i rasp-blandingen. Ryst, så de bliver jævnt dækket.

6. 6

   Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en bageplade let.

7. 7

   Læg kyllingestykkerne på bagepladen, så de ikke rører hinanden.

8. 8

   Bag, til de er gyldenbrune, cirka 12 til 14 minutter.

9. 9

   Smør et ovnfast fad (ca. 20x30 cm) let.

10. 10

    Læg kyllingestykkerne i fadet, så de ikke rører hinanden. Dæk med vokspapir og tilbered ved høj effekt i mikroovnen.

11. 11

    Drej kyllingen hvert 2. til 3. minut. Tilbered, til den er mør, cirka 6 til 8 minutter.