Grøntsager med urter
Servér denne smagfulde tilbehørsret til din yndlingshovedret. Opskriften er klar på få minutter!
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 54 kcal
- Tid
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 2 kopper grøntsager (enhver kombination af friske, frosne eller på dåse)
- 1/4 kop løg, hakket
- 1/2 tsk. italienske urter, basilikum eller rosmarin, tørrede, knuste
- 1 spsk. margarine eller smør
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Hvis du bruger grøntsager på dåse (saltreducerede), så hæld væsken fra, men gem 2 spsk. af den.
- 3
Svits løg, urter og hvidløg i margarine/smør i en lille gryde, til løget er mørt.
- 4
Rør grøntsagerne og væsken i, eller tilsæt vand efter behov.
- 5
Kog og rør, til det er varmet igennem.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 54 kcal, 2 g protein, 8 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 54 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 8 g |
| heraf kostfibre | 3 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 17 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 33 mg |
| Kalium | 112 mg |
| Natrium | 37 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 147 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 16 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 15 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i grøntsager med urter?
Grøntsager med urter indeholder 54 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave grøntsager med urter?
Regn med 20 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 10 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder grøntsager med urter?
Pr. portion: 2 g protein, 8 g kulhydrat og 1 g fedt, 3 g kostfibre og 37 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til grøntsager med urter?
4 ingredienser: grøntsager (enhver kombination af friske, frosne eller på dåse), løg, italienske urter, basilikum eller rosmarin, margarine eller smør. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Grøntsager med urter | 54 | 2 g |
| Kalkunsauce | 53 | 3 g |
| Svitset kål og løg | 53 | 2 g |
| Blomkål og ærter i flødesauce fra mikroovnen | 54 | 3 g |
| Ovnbagte peberfrugter | 55 | 1 g |
| Let italiensk dressing | 56 | 0 g |
| Majstortillaer | 56 | 1 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.