Grøntsagsomelet i en krus
At lave en grøntsagsomelet har aldrig været nemmere! Bland alle ingredienserne i en krus, sæt den i mikroovnen, og morgenmaden er klar!
- Portioner
- 1
- Kalorier
- 203 kcal
- Tid
- 13 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 1 portioner. En portion er 1 opskrift.
- 2 æg
- 2 spsk. skummetmælk
- 1 knivspids salt
- 1 knivspids sort peber
- 1/4 kop champignon, finthakket, eller dine yndlingsgrøntsager
- 2 spsk. fedtfattig cheddarost, revet, eller din yndlingsost
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 3 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Smør let indersiden af en mikrobølgeegnet krus (ca. 12 unse).
- 3
Pisk æg, mælk, salt og peber sammen i kruset med en gaffel, og rør godt. Rør grøntsagerne og osten i.
- 4
Mikrobølg på fuld styrke i 45 sekunder. Rør rundt. Sæt kruset tilbage i mikroovnen, og mikrobølg på fuld styrke, til massen har hævet og sat sig, 60 til 90 sekunder. Omeletten kan se fugtig ud på toppen, men den tørrer, mens den køler af.
- 5
Sæt rester i køleskabet inden for 2 timer.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 opskrift og indeholder 203 kcal, 18 g protein, 4 g kulhydrat og 13 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrat | 4 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 423 mg |
Mineraler
| Calcium | 197 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 305 mg |
| Kalium | 253 mg |
| Natrium | 386 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 40 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 220 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 3 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,6 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 79 µg |
| B12-vitamin | 1,4 µg |
| Cholin | 346 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i grøntsagsomelet i en krus?
Grøntsagsomelet i en krus indeholder 203 kcal pr. portion. En portion er 1 opskrift, og opskriften rækker til 1 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave grøntsagsomelet i en krus?
Regn med 13 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 3 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder grøntsagsomelet i en krus?
Pr. portion: 18 g protein, 4 g kulhydrat og 13 g fedt, 0 g kostfibre og 386 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til grøntsagsomelet i en krus?
6 ingredienser: æg, skummetmælk, salt, sort peber, champignon, finthakket, fedtfattig cheddarost, revet. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Grøntsagsomelet i en krus | 203 | 18 g |
| Morgenmadsburritos med kartofler og æg | 194 | 6 g |
| Huevos rancheros med frisk salsa | 198 | 14 g |
| Kanel-vanilje-granola | 201 | 5 g |
| Frugtig hjemmelavet havregrød | 208 | 5 g |
| Bær-smoothie | 209 | 6 g |
| Frugtsmoothie | 209 | 7 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Morgenmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.