Grøntsagspizza på engelsk muffin
Lav din egen nemme personlige pizza, og tilføj dine yndlings-grøntsagstoppings. Vælg fuldkornsmuffins for at gøre opskriften endnu bedre!
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 221 kcal
- Tid
- 30 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 2 pizzaer (hver lavet af 1/2 engelsk muffin), 1/4 af opskriften (185 g).
- 1 kop broccoli, kogt og hakket
- 4 engelske muffins
- 1 kop pizzasauce, eller spaghettisauce
- 1/2 kop mozzarella, revet, delvist skummet
- 1/4 kop gulerod, 4 spsk., revet
- 1/3 spsk. parmesan, 1 tsk., revet
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skær broccolien ud, så du får 1 kop hakket broccoli.
- 3
Kom broccolien i en gryde med vand. Kog ved middel varme, til den er mør.
- 4
Hæld vandet fra gryden, og lad broccolien køle af.
- 5
Skær 4 engelske muffins over. Rist de 8 muffinhalvdele.
- 6
Riv mozzarellaosten, så du får 1/2 kop revet ost.
- 7
Skræl og riv gulerødderne, så du får 3 spsk. revet gulerod.
- 8
Fordel 2 spsk. pizzasauce over hver muffinhalvdel.
- 9
Drys 1 spsk. revet mozzarella over hver halvdel.
- 10
Fordel 2 spsk. broccoli og 1 tsk. revet gulerod over hver halvdel.
- 11
Drys 1 tsk. revet parmesan over hver halvdel.
- 12
Rist i minovnen i 2 minutter, til osten smelter.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 2 pizzaer (hver lavet af 1/2 engelsk muffin), 1/4 af opskriften (185 g) og indeholder 221 kcal, 10 g protein, 34 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 221 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrat | 34 g |
| heraf kostfibre | 4 g |
| heraf sukkerarter | 7 g |
| heraf tilsat sukker | 3 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 11 mg |
Mineraler
| Calcium | 227 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 35 mg |
| Fosfor | 172 mg |
| Kalium | 383 mg |
| Natrium | 637 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 18 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 115 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 21 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 35 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 103 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 25 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i grøntsagspizza på engelsk muffin?
Grøntsagspizza på engelsk muffin indeholder 221 kcal pr. portion. En portion er 2 pizzaer (hver lavet af 1/2 engelsk muffin), 1/4 af opskriften (185 g), og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave grøntsagspizza på engelsk muffin?
Regn med 30 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder grøntsagspizza på engelsk muffin?
Pr. portion: 10 g protein, 34 g kulhydrat og 5 g fedt, 4 g kostfibre og 637 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til grøntsagspizza på engelsk muffin?
6 ingredienser: broccoli, engelske muffins, pizzasauce, mozzarella, revet, delvist skummet, gulerod, parmesan. Opskriften laves i 12 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Grøntsagspizza på engelsk muffin | 221 | 10 g |
| Græskartærte uden bund | 219 | 6 g |
| Crumble med tranebær og æble | 220 | 2 g |
| Frugtpizza | 221 | 6 g |
| Amerikansk bananbudding | 222 | 4 g |
| Tortillachips med bønnedip | 222 | 11 g |
| Kærnemælksscones | 223 | 4 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.