Hurtig coleslaw
Lav denne coleslaw på et øjeblik. Denne lækre coleslaw kan nemt fordobles og laves en dag i forvejen, så smagene når at sætte sig.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 40 kcal
- Tid
- 50 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 3/4 kop coleslaw, 1/4 af opskriften.
- 2 kopper kål, strimlet
- 1/4 kop æblecidereddike
- 1/4 kop vand
- 2 spsk. sukker
- 1/2 tsk. sennep
- 1/4 tsk. sort peber
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 35 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask og strimmel kålen med en kniv eller et rivejern. Kom det i en skål.
- 3
Bring eddike og vand i kog i en gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker, sennep og sort peber.
- 4
Fortsæt med at varme blandingen i gryden, til sukkeret er opløst og blandingen er varm, og hæld den derefter over den strimlede kål.
- 5
Vend rundt. Stil på køl, til det er kølet af og smagene har sat sig.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 3/4 kop coleslaw, 1/4 af opskriften og indeholder 40 kcal, 1 g protein, 9 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 40 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 9 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 8 g |
| heraf tilsat sukker | 6 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 21 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Kalium | 90 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 2 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 19 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 5 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hurtig coleslaw?
Hurtig coleslaw indeholder 40 kcal pr. portion. En portion er 3/4 kop coleslaw, 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave hurtig coleslaw?
Regn med 50 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 35 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder hurtig coleslaw?
Pr. portion: 1 g protein, 9 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 16 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til hurtig coleslaw?
6 ingredienser: kål, strimlet, æblecidereddike, vand, sukker, sennep, sort peber. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Hurtig coleslaw | 40 | 1 g |
| Syrlig jicamaslaw | 33 | 1 g |
| Tomat- og agurkesalat | 33 | 1 g |
| Frisk urtedressing | 35 | 0 g |
| Havepastasalat | 35 | 1 g |
| Jordbær-, vandmelon- og ananassalat | 45 | 1 g |
| Curtido salvadoreño (kålsalat) | 51 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.