Ingefærbrødblanding
Lav denne blanding i forvejen, og brug den som basis til opskriften på ingefær-appelsinmuffins.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 496 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 10 portioner. En portion er 1 kop tilberedt blanding.
- 8 kopper hvedemel
- 1 1/2 kopper sukker
- 1 spsk. natron
- 3 spsk. ingefær, tørret, stødt
- 3 spsk. kanel, tørret, stødt
- 1 tsk. nelliker, tørrede, stødte
- 1 tsk. salt
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne i en stor skål. Rør godt rundt.
- 3
Opbevar blandingen i et lukket glas, til den skal bruges.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 kop tilberedt blanding og indeholder 496 kcal, 11 g protein, 109 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 496 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kulhydrat | 109 g |
| heraf kostfibre | 4 g |
| heraf sukkerarter | 30 g |
| heraf tilsat sukker | 30 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 42 mg |
|---|---|
| Jern | 5 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Fosfor | 112 mg |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 617 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 35 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 291 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i ingefærbrødblanding?
Ingefærbrødblanding indeholder 496 kcal pr. portion. En portion er 1 kop tilberedt blanding, og opskriften rækker til 10 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave ingefærbrødblanding?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder ingefærbrødblanding?
Pr. portion: 11 g protein, 109 g kulhydrat og 1 g fedt, 4 g kostfibre og 617 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til ingefærbrødblanding?
7 ingredienser: hvedemel, sukker, natron, ingefær, kanel, nelliker med flere. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Ingefærbrødblanding | 496 | 11 g |
| Pesach-rabarbercobbler | 373 | 2 g |
| Kartoffelskaller med buffalokylling | 414 | 34 g |
| Popcornsnacks | 441 | 7 g |
| Ananas- og squashkage | 449 | 5 g |
| Frugtdyp | 502 | 22 g |
| Sjovt madgruppe-ansigt | 523 | 23 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.