Jeans bananebudding-parfait
Prøv min “makeover” af bananebudding-parfait og nyd din dessert uden at føle dig alt for mæt. Min udgave har halvt så mange kalorier og dobbelt så meget mejeri. Denne opskrift beviser, at du kan “lette” den uden at gå på kompromis med smagen! ~ Jean, ernæringsekspert hos CNPP
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 211 kcal
- Tid
- 1 t 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 10 portioner. En portion er 1 glas jeans bananebudding-parfait.
- 8 småkager af typen ginger snaps, knuste, cirka 1 1/4 kop
- 7 mellemstore, modne bananer, i tynde skiver
- 1 kop skummetmælk
- 1 æske instant sukkerfrit, fedtfrit vaniljebudding-pulver (1 unse)
- 1 1/4 kopper vaniljeyoghurt, fedtfattig
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
- 1 kop flødeskum, fedtfri og optøet
- 1/4 tsk. stødt kanel til pynt, valgfrit
- parfaitglas eller drikkeglas
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 1 t
- 1
Pisk mælk og buddingpulver sammen i en stor skål; rør godt (cirka 2 minutter).
- 2
Tilsæt yoghurt og vaniljeekstrakt, og rør, til det er jævnt.
- 3
Rør det optøede flødeskum i blandingen.
- 4
Læg et lag knuste ginger snaps i bunden af parfaitglassene, cirka en teskefuld.
- 5
Læg 6 skiver banan oven på kagerne, og derefter 2 spsk. yoghurtblandingen ovenpå. Gentag med endnu et lag ginger snaps, banan og yoghurtblanding.
- 6
Top med kanel eller knuste kiks som pynt.
- 7
Dæk til og stil i køleskabet.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 glas jeans bananebudding-parfait og indeholder 211 kcal, 4 g protein, 41 g kulhydrat og 3 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 41 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 23 g |
| heraf tilsat sukker | 6 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Calcium | 114 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 41 mg |
| Fosfor | 174 mg |
| Kalium | 462 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 21 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 11 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 41 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 19 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i jeans bananebudding-parfait?
Jeans bananebudding-parfait indeholder 211 kcal pr. portion. En portion er 1 glas jeans bananebudding-parfait, og opskriften rækker til 10 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave jeans bananebudding-parfait?
Regn med 1 t 15 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 1 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder jeans bananebudding-parfait?
Pr. portion: 4 g protein, 41 g kulhydrat og 3 g fedt, 2 g kostfibre og 231 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til jeans bananebudding-parfait?
9 ingredienser: småkager af typen ginger snaps, knuste, mellemstore, modne bananer, i tynde skiver, skummetmælk, æske instant sukkerfrit, fedtfrit vaniljebudding-pulver (1 unse), vaniljeyoghurt, fedtfattig, vaniljeekstrakt med flere. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Jean, USDA Nutritionist. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Jeans bananebudding-parfait | 211 | 4 g |
| Græskarmuffins med tranebær | 207 | 3 g |
| Banancupcakes | 209 | 3 g |
| Fedtfri æblecrumble | 210 | 2 g |
| Peanutbutterbarer | 212 | 6 g |
| Peanutbuttermuffins | 212 | 7 g |
| Brødbudding med vaniljesauce | 214 | 7 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Jean, USDA Nutritionist. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.