Nem bagt agernsquash
Denne søde og nøddeagtige squash passer godt til kød og andre hovedretter.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 129 kcal
- Tid
- 1 t
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1.
- 2 agernsquash
- 4 spsk. ahornsirup eller honning (kan erstattes med 1/4 tsk. stødt sort peber pr. squash-halvdel for en mere krydret smag)
Sådan gør du
Tilberedning 1 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Skær agernsquashen over, og skrab kernerne ud.
- 4
Fyld en bradepande med cirka 1 cm vand.
- 5
Læg squashen i panden med kødsiden opad. Hvis de vipper, skæres et tyndt lag af undersiden, så de ligger fladt.
- 6
Fordel 1 spsk. ahornsirup eller honning (eller stødt peber, hvis du foretrækker en krydret smag) jævnt over hver halvdel.
- 7
Bag i cirka 1 time, til kødet er mørt.
- 8
Servér som tilbehør til kød eller en anden hovedret.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 og indeholder 129 kcal, 2 g protein, 33 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 129 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 33 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 22 g |
| heraf tilsat sukker | 16 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 41 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 36 mg |
| Kalium | 451 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 478 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 18 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 20 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i nem bagt agernsquash?
Nem bagt agernsquash indeholder 129 kcal pr. portion. En portion er 1, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave nem bagt agernsquash?
Regn med 1 t i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder nem bagt agernsquash?
Pr. portion: 2 g protein, 33 g kulhydrat og 1 g fedt, 5 g kostfibre og 3 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til nem bagt agernsquash?
2 ingredienser: agernsquash, ahornsirup eller honning (kan erstattes med 1/4 tsk. stødt sort peber pr. squash-halvdel for en mere krydret smag). Opskriften laves i 8 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Recipe adapted from American Indian Health and Wellness Project. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Nem bagt agernsquash | 129 | 2 g |
| Fyldte pastaskaller med græskar og ricotta | 127 | 7 g |
| Hjemmelavet tranebærsauce | 127 | 0 g |
| Uimodståelig ovnstegt fisk | 127 | 22 g |
| Simpel quiche | 130 | 8 g |
| Søde kartofler med ahornsirup | 130 | 3 g |
| 20 minutters kreolsk kylling | 132 | 13 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Recipe adapted from American Indian Health and Wellness Project. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.