Hjemmelavet tranebærsauce
En syrlig og smagfuld tranebærsauce, du kan lave på et øjeblik!
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 127 kcal
- Tid
- 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/8 af opskriften.
- 3 kopper friske tranebær, 12 unse, kan også være frosne
- 1 appelsin
- 1 kop sukker
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 5 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skræl appelsinen og fjern kernerne.
- 3
Kom alle ingredienserne i en blender, og blend til det er godt blandet.
- 4
Varm saucen og servér den til kalkun.
- 5
Vil du have en tykkere sauce, skal du ikke blende den, bare varme og servere den.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/8 af opskriften og indeholder 127 kcal, 0 g protein, 32 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 127 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 32 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 28 g |
| heraf tilsat sukker | 25 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 11 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Fosfor | 8 mg |
| Kalium | 64 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 3 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 4 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hjemmelavet tranebærsauce?
Hjemmelavet tranebærsauce indeholder 127 kcal pr. portion. En portion er 1/8 af opskriften, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave hjemmelavet tranebærsauce?
Regn med 15 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 5 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder hjemmelavet tranebærsauce?
Pr. portion: 0 g protein, 32 g kulhydrat og 0 g fedt, 2 g kostfibre og 2 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til hjemmelavet tranebærsauce?
3 ingredienser: friske tranebær, appelsin, sukker. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Utah State University Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Hjemmelavet tranebærsauce | 127 | 0 g |
| Fyldte bagte kartofler | 125 | 5 g |
| Chili med 3 dåser | 126 | 7 g |
| Ovnstegte svinekødstacos med pico de gallo | 126 | 10 g |
| Fyldte pastaskaller med græskar og ricotta | 127 | 7 g |
| Uimodståelig ovnstegt fisk | 127 | 22 g |
| Nem bagt agernsquash | 129 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Utah State University Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.