Ovnstegt kylling
Ovnstegt kylling er en enkel og klassisk opskrift, der aldrig går af mode. Eksperimentér gerne med forskellige krydderier. Prøv den med dine yndlingsgrøntsager som tilbehør til et lækkert måltid.
- Portioner
- 7
- Kalorier
- 197 kcal
- Tid
- 1 t 50 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 7 portioner. En portion er 1/7 af opskriften.
- 1 hel kylling
- 1 spsk. olivenolie, eller rapsolie
- 1 tsk. italiensk krydderiblanding
- 1 tsk. hvidløgspulver
- salt og peber, efter smag, valgfrit
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 1 t 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 190 °C.
- 3
Bland italiensk krydderiblanding, hvidløgspulver, salt og peber (valgfrit).
- 4
Gnid kyllingen ind i olien, og gnid derefter krydderiblandingen ind.
- 5
Læg kyllingen med brystsiden nedad i en bradepande eller gryde.
- 6
Steg uden låg, til kernetemperaturen når mindst 74 °C.
- 7
Lad kyllingen hvile i 10 minutter, inden du skærer den for.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/7 af opskriften og indeholder 197 kcal, 27 g protein, 0 g kulhydrat og 9 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 197 kcal |
|---|---|
| Protein | 27 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 83 mg |
Mineraler
| Calcium | 14 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 184 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Natrium | 81 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 21 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 9 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 74 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i ovnstegt kylling?
Ovnstegt kylling indeholder 197 kcal pr. portion. En portion er 1/7 af opskriften, og opskriften rækker til 7 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave ovnstegt kylling?
Regn med 1 t 50 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 1 t 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder ovnstegt kylling?
Pr. portion: 27 g protein, 0 g kulhydrat og 9 g fedt, 0 g kostfibre og 81 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til ovnstegt kylling?
5 ingredienser: hel kylling, olivenolie, italiensk krydderiblanding, hvidløgspulver, salt og peber. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Minnesota Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Ovnstegt kylling | 197 | 27 g |
| Chow mein med grøntsager | 195 | 6 g |
| Grønne bønner og nye kartofler | 195 | 6 g |
| Bagte enchiladaer | 197 | 9 g |
| Ovnbagt avocado-grøntsagsret | 197 | 10 g |
| Røde bønner fra New Orleans | 197 | 13 g |
| Laksebøffer | 198 | 22 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Minnesota Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.