Parmesan- og purløgsboller
Nyd disse smagfulde boller sammen med din yndlingsfestmiddag.
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 153 kcal
- Tid
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 12 portioner. En portion er 1 bolle.
- 2 kopper bollemix
- 2/3 kop letmælk (2 %)
- 4 spsk. smør, smeltet, 1/4 kop
- 3/4 kop parmesanost, friskrevet
- 1/2 spsk. friskt purløg, finthakket
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- 3
Rør godt sammen. Undgå at røre for meget.
- 4
Vend dejen ud på et meldrysset bord. Rul den ud til et cirka 2,5 cm tykt kvadrat.
- 5
Skær den i 12 kvadrater. Bag dem med lidt afstand på en bageplade i en ovn ved 200 °C i 12 til 15 minutter.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 bolle og indeholder 153 kcal, 4 g protein, 15 g kulhydrat og 9 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 153 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 15 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 2 g |
| Fedt | 9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
| heraf enkeltumættede | 3 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 16 mg |
Mineraler
| Calcium | 102 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 172 mg |
| Kalium | 64 mg |
| Natrium | 348 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 56 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 41 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 6 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i parmesan- og purløgsboller?
Parmesan- og purløgsboller indeholder 153 kcal pr. portion. En portion er 1 bolle, og opskriften rækker til 12 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave parmesan- og purløgsboller?
Regn med 25 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder parmesan- og purløgsboller?
Pr. portion: 4 g protein, 15 g kulhydrat og 9 g fedt, 0 g kostfibre og 348 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til parmesan- og purløgsboller?
5 ingredienser: bollemix, letmælk (2 %), smør, smeltet, parmesanost, friskrevet, friskt purløg, finthakket. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Arkansas Cooperative Extension Service Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP). Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Parmesan- og purløgsboller | 153 | 4 g |
| Chapati-fladbrød | 150 | 5 g |
| Ærtepesto | 151 | 4 g |
| BBQ-pizza med kylling | 153 | 10 g |
| Hurtig tunfiskegratin | 153 | 9 g |
| Majsgryderet | 155 | 5 g |
| Nudler og oksekød på pande | 155 | 12 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Arkansas Cooperative Extension Service Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP). Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.