Rystepudding
En hurtig og nem dessert, som børn vil elske at lave. Eksperimentér med forskellige budding-smage og frugtkombinationer.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 98 kcal
- Tid
- 40 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/8 af opskriften.
- 2 kopper skummetmælk, eller 1 % letmælk
- 1 pakke instant vaniljebudding (3,4 unse)
- 2 bananer, pillede og skåret i skiver, eller anden frugt i skiver
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 30 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom 2 kopper mælk i et glas med tætsluttende låg, der rummer cirka 1 liter.
- 3
Tilsæt en lille pakke instant vaniljebudding til glasset, og skru låget på.
- 4
Ryst, til blandingen er jævn.
- 5
Fordel frugtstykkerne i en serveringsskål eller papkopper.
- 6
Hæld buddingen over frugten, og stil den koldt.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/8 af opskriften og indeholder 98 kcal, 2 g protein, 22 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 98 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 22 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 20 g |
| heraf tilsat sukker | 12 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraler
| Calcium | 84 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 159 mg |
| Kalium | 206 mg |
| Natrium | 198 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 39 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 4 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Cholin | 14 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i rystepudding?
Rystepudding indeholder 98 kcal pr. portion. En portion er 1/8 af opskriften, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave rystepudding?
Regn med 40 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 30 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder rystepudding?
Pr. portion: 2 g protein, 22 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 198 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til rystepudding?
3 ingredienser: skummetmælk, pakke instant vaniljebudding (3,4 unse), bananer, pillede og skåret i skiver. Opskriften laves i 6 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af UMass Extension Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Rystepudding | 98 | 2 g |
| Græskar-chokolademuffins | 95 | 2 g |
| Dip med agurk, yoghurt og urter | 97 | 6 g |
| Fiesta-hummus | 100 | 5 g |
| Jordbær-s'mores | 100 | 3 g |
| Bruschetta med tomat og basilikum | 101 | 3 g |
| Frossen yoghurt med ananas og appelsin | 101 | 5 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af UMass Extension Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.