Dip med agurk, yoghurt og urter
Citron og dild kombineret med mager yoghurt gør denne dip smagfuld og sund. Servér den med dine yndlingsgrøntsager.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 97 kcal
- Tid
- 1 t 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 2 mellemstore agurker
- 2 kopper mager naturel yoghurt
- 1/2 kop fedtfri cremefraiche
- 1 spsk. citronsaft
- 1 spsk. frisk dild
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 kop cherrytomater
- 1 kop broccolibuketter
- 1 kop babygulerødder
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 1 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skræl, udkern og riv den ene agurk. Skær den anden agurk i skiver, og stil den til side.
- 3
Rør yoghurt, den revne agurk, cremefraiche, citronsaft og hvidløg sammen i en serveringsskål. Køl i 1 time.
- 4
Anret agurkeskiverne, tomaterne, broccolien og gulerødderne på et farverigt fad. Servér med agurkedippen.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 97 kcal, 6 g protein, 16 g kulhydrat og 2 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrat | 16 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 9 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 7 mg |
Mineraler
| Calcium | 203 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 178 mg |
| Kalium | 498 mg |
| Natrium | 108 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 208 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 23 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 31 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 34 µg |
| B12-vitamin | 0,5 µg |
| Cholin | 27 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i dip med agurk, yoghurt og urter?
Dip med agurk, yoghurt og urter indeholder 97 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave dip med agurk, yoghurt og urter?
Regn med 1 t 15 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 1 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder dip med agurk, yoghurt og urter?
Pr. portion: 6 g protein, 16 g kulhydrat og 2 g fedt, 2 g kostfibre og 108 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til dip med agurk, yoghurt og urter?
9 ingredienser: mellemstore agurker, mager naturel yoghurt, fedtfri cremefraiche, citronsaft, frisk dild, fed hvidløg, hakket med flere. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Dip med agurk, yoghurt og urter | 97 | 6 g |
| Græskar-chokolademuffins | 95 | 2 g |
| Kalkun-pinwheels | 95 | 4 g |
| Rystepudding | 98 | 2 g |
| Fiesta-hummus | 100 | 5 g |
| Jordbær-s'mores | 100 | 3 g |
| Bruschetta med tomat og basilikum | 101 | 3 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.