Kalkun-pinwheels
Farverige tomater og spinat gør disse forretter festlige nok til din næste fest eller sammenkomst.
- Portioner
- 16
- Kalorier
- 95 kcal
- Tid
- 3 t 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 16 portioner. En portion er 3 pinwheels (59 g).
- 8 unse flødeost, fedtfattig, hvidløg og krydderurter
- 6 hvedetortillas, ca. 20 cm
- 6 skiver kalkun, saltreduceret
- 3 romatomater, mellemstore, hakkede
- 3 kopper babyspinat
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 3 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Læg tortillaerne på en mikrobølgeegnet tallerken eller et stykke køkkenrulle, og varm dem uden overdækning ved HIGH i 10 til 15 sekunder for at gøre dem bløde.
- 3
Fordel cirka 2 spsk. flødeost på hver tortilla. Top med en skive kalkun, hakkede tomater og spinat.
- 4
Rul let sammen, og pak derefter ind i husholdningsfilm. Stil i køleskabet i 2 til 3 timer, så smagene forenes.
- 5
Skær hver rulle i otte skiver på cirka 2,5 cm. Anret med snitfladen nedad på et fad.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 3 pinwheels (59 g) og indeholder 95 kcal, 4 g protein, 10 g kulhydrat og 4 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 95 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 10 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 13 mg |
Mineraler
| Calcium | 51 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfor | 87 mg |
| Kalium | 148 mg |
| Natrium | 245 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 40 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 25 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 35 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 8 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kalkun-pinwheels?
Kalkun-pinwheels indeholder 95 kcal pr. portion. En portion er 3 pinwheels (59 g), og opskriften rækker til 16 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave kalkun-pinwheels?
Regn med 3 t 15 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 3 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder kalkun-pinwheels?
Pr. portion: 4 g protein, 10 g kulhydrat og 4 g fedt, 1 g kostfibre og 245 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til kalkun-pinwheels?
5 ingredienser: flødeost, fedtfattig, hvedetortillas, kalkun, romatomater, babyspinat. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Ohio State University Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kalkun-pinwheels | 95 | 4 g |
| Flerkornsbrød | 92 | 2 g |
| Græskar-chokolademuffins | 95 | 2 g |
| Dip med agurk, yoghurt og urter | 97 | 6 g |
| Rystepudding | 98 | 2 g |
| Fiesta-hummus | 100 | 5 g |
| Jordbær-s'mores | 100 | 3 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Ohio State University Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.