Tørrede bananer

Leder du efter en sund, sprød snack? Denne opskrift er super enkel og kan laves i store mængder på forhånd.

Tørrede bananer
Portioner
2
Kalorier
61 kcal
Tid
2 t 5 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 2 portioner. En portion er 1/2 banan.

  • 1 banan
  • syrlig frugtjuice (citron, lime, appelsin, ananas) for at reducere misfarvning, valgfrit
  • kanel eller anden smagsgivning, valgfrit

Sådan gør du

Forberedelse 5 min · Tilberedning 2 t

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Skær bananerne i 0,5 til 1 cm tykke skiver.

  3. 3

    (Valgfrit) Dyp bananskiverne i frugtjuice for at reducere misfarvning. Drys med kanel eller anden smagsgivning, hvis ønsket.

  4. 4

    Tør, til stykkerne bøjer som tykt læder og ikke længere føles klistrede.

  5. 5

    Ovnanvisning: Indstil ovnen til den lavest mulige temperatur (80 til 95 °C). Brug varmluft, hvis muligt. Fordel bananskiverne i et enkelt lag på en rist eller en bageplade. En rist gør, at bananerne tørrer hurtigere. En bageplade tager længere tid, og skiverne skal vendes undervejs. Tørring tager 1 til 3 timer.

  6. 6

    Anvisning til dehydrator: Fordel bananskiverne i et enkelt lag på dehydratorens riste. Indstil dehydratoren til 57 °C. Tørring tager 6 til 12 timer.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1/2 banan og indeholder 61 kcal, 0 g protein, 14 g kulhydrat og 0 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 61 kcal
Protein 0 g
Kulhydrat 14 g
heraf kostfibre 1 g
heraf sukkerarter 10 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
heraf enkeltumættede 0 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Calcium 3 mg
Jern 0 mg
Magnesium 18 mg
Fosfor 14 mg
Kalium 205 mg
Natrium 0 mg
Zink 0 mg
Kobber 0 mg
Selen 0 mg

Vitaminer

A-vitamin 1 µg
C-vitamin 8 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 0 µg
Thiamin (B1) 0,0 mg
Riboflavin (B2) 0,0 mg
Niacin (B3) 0 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 9 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Cholin 6 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Banan

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tørrede bananer?

Tørrede bananer indeholder 61 kcal pr. portion. En portion er 1/2 banan, og opskriften rækker til 2 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave tørrede bananer?

Regn med 2 t 5 min i alt, heraf 5 min forberedelse og 2 t tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder tørrede bananer?

Pr. portion: 0 g protein, 14 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 0 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til tørrede bananer?

3 ingredienser: banan, syrlig frugtjuice (citron, lime, appelsin, ananas) for at reducere misfarvning, kanel eller anden smagsgivning. Opskriften laves i 6 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Tørrede bananer 61 0 g
Citronvand 60 0 g
Bær med bananecreme 61 2 g
Frosne frugtkopper 61 2 g
Squashsalsa 61 4 g
Jordbær-kiwi-yoghurtis 63 3 g
Aubergine- og peberfrugtdip 64 1 g

Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.