Vinaigrette-salatdressing
At lave sin egen salatdressing er hurtigt og nemt. Du kan starte med denne grundopskrift og tilpasse den, så den passer til din salat og din smag. Rør vinaigretten sammen i en skål med en gaffel eller et piskeris, eller ryst den i et glas med tætsluttende låg.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 154 kcal
- Tid
- 5 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 5 portioner. En portion er 2 spsk..
- Basisvinaigrette
- 6 spsk. madolie, oliven-, raps-, avocadoolie eller anden olie efter eget valg
- 4 spsk. eddike, æble-, balsamico- eller rødvinseddike
- 1/4 tsk. salt
- 1/4 tsk. sort peber
- 1/4 tsk. sennep, gul, dijon eller brun sennep
Sådan gør du
Forberedelse 5 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne sammen.
- 3
Servér.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 2 spsk. og indeholder 154 kcal, 0 g protein, 0 g kulhydrat og 17 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 154 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 17 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 7 g |
| heraf flerumættede | 7 g |
| Linolsyre | 6 g |
| Alfalinolensyre | 0,8 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 2 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 1 mg |
| Fosfor | 1 mg |
| Kalium | 11 mg |
| Natrium | 121 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 3 mg |
| K-vitamin | 19 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 0 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 0 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i vinaigrette-salatdressing?
Vinaigrette-salatdressing indeholder 154 kcal pr. portion. En portion er 2 spsk., og opskriften rækker til 5 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave vinaigrette-salatdressing?
Regn med 5 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder vinaigrette-salatdressing?
Pr. portion: 0 g protein, 0 g kulhydrat og 17 g fedt, 0 g kostfibre og 121 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til vinaigrette-salatdressing?
6 ingredienser: Basisvinaigrette, madolie, eddike, salt, sort peber, sennep. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Vinaigrette-salatdressing | 154 | 0 g |
| Bulgursalat med grøntsager og kikærter | 150 | 7 g |
| Kyllingesalat | 151 | 17 g |
| Æble- og gulerodssuppe | 151 | 13 g |
| Pastasalat | 153 | 4 g |
| Mættende grøntsagssalat med urtedressing | 158 | 5 g |
| Suppe med butternutgræskar og æble | 159 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.