Pastasalat
Nem og lækker, denne pastasalat er perfekt til din næste skovtur.
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 153 kcal
- Tid
- 55 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 12 portioner. En portion er 1/2 kop, 1/12 af opskriften.
- 3 kopper pasta, ukogt
- 1/2 kop bladselleri, hakket
- 1 mellemstor peberfrugt, hakket
- 1/2 kop gulerødder, i tern
- 1/2 kop broccoli, hakket
- 1/3 kop mayonnaise
- 1 1/2 spsk. hvidløgspulver
- 1/4 tsk. stødt sort peber
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- 3
Hæld vandet fra, og hæld pastaen i en stor skål eller et fad.
- 4
Tilsæt de resterende ingredienser og bland godt.
- 5
Lad salaten køle af i køleskabet inden servering.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop, 1/12 af opskriften og indeholder 153 kcal, 4 g protein, 22 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 153 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 22 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 3 g |
| Linolsyre | 3 g |
| Alfalinolensyre | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Calcium | 12 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 51 mg |
| Kalium | 103 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 17 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 46 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 12 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 17 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 83 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 9 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i pastasalat?
Pastasalat indeholder 153 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop, 1/12 af opskriften, og opskriften rækker til 12 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave pastasalat?
Regn med 55 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder pastasalat?
Pr. portion: 4 g protein, 22 g kulhydrat og 5 g fedt, 2 g kostfibre og 49 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til pastasalat?
8 ingredienser: pasta, ukogt, bladselleri, hakket, mellemstor peberfrugt, hakket, gulerødder, i tern, broccoli, hakket, mayonnaise med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Easy and Nutritious Family Recipes University of California Cooperative Extension Fresno County. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pastasalat | 153 | 4 g |
| Bulgursalat med grøntsager og kikærter | 150 | 7 g |
| Kyllingesalat | 151 | 17 g |
| Æble- og gulerodssuppe | 151 | 13 g |
| Vinaigrette-salatdressing | 154 | 0 g |
| Mættende grøntsagssalat med urtedressing | 158 | 5 g |
| Suppe med butternutgræskar og æble | 159 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Easy and Nutritious Family Recipes University of California Cooperative Extension Fresno County. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.