Vintercrumble
Hvad er dog den søde kanelduft, der siver ud af dit køkken? Det er denne vintercrumble med æble og tranebær.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 293 kcal
- Tid
- 55 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- 1/2 kop sukker
- 3 spsk. hvedemel
- 1 tsk. citronskal, revet
- 5 kopper æble, uskrællet og i skiver
- 1 kop friske tranebær
- 2/3 kop havregryn
- 1/3 kop farin, fast pakket
- 1/4 kop grahamsmel
- 2 spsk. kanel
- 3 spsk. margarine
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 40 min
- 1
Bland sukker, mel og citronskal godt i en mellemstor skål.
- 2
Rør æbler og tranebær i.
- 3
Fordel blandingen i et ovnfast fad, der rummer cirka 1,5 liter.
- 4
Bland havregryn, farin, mel og kanel i en lille skål.
- 5
Rør smeltet margarine i.
- 6
Drys toppingen over fyldet.
- 7
Bag ved 190 °C i 40 minutter, til fyldet bobler og toppen er brun.
- 8
Servér varm eller ved stuetemperatur.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 293 kcal, 3 g protein, 61 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 293 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| heraf kostfibre | 6 g |
| heraf sukkerarter | 42 g |
| heraf tilsat sukker | 28 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 52 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 73 mg |
| Kalium | 207 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 61 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 8 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 11 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 17 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i vintercrumble?
Vintercrumble indeholder 293 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave vintercrumble?
Regn med 55 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder vintercrumble?
Pr. portion: 3 g protein, 61 g kulhydrat og 5 g fedt, 6 g kostfibre og 52 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til vintercrumble?
10 ingredienser: sukker, hvedemel, citronskal, revet, æble, uskrællet og i skiver, friske tranebær, havregryn med flere. Opskriften laves i 8 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Vintercrumble | 293 | 3 g |
| Æblekage | 280 | 4 g |
| Kaffekage med blåbær | 285 | 6 g |
| Æblebåde med græskar-mandelsmør | 288 | 5 g |
| Bagte bananer | 294 | 2 g |
| Peanutbutterbrød | 300 | 11 g |
| Kartoffelnachos | 304 | 16 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.