Appelsin- og honningbagt acorngræskar
Appelsinjuice, honning, smør og krydderier er den perfekte kombination til acorngræskar. Nyd denne ret sammen med dine yndlingsproteiner.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 145 kcal
- Tid
- 1 t 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/2 kop, 1/6 af opskriften.
- 3 små acorngræskar
- 1/8 kop appelsinjuice, 2 spsk.
- 1/4 kop honning*
- 2 spsk. smør eller margarine
- muskatnød, 1/8 tsk., valgfrit
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 1 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Skær græskarrene over. Fjern kernerne, og læg halvdelene i et lavt ovnfast fad.
- 4
Bland appelsinjuice og honning godt sammen. Fordel lidt af blandingen i hver græskarhalvdel.
- 5
Tilsæt 1 spsk. margarine til hver græskarhalvdel. Drys med muskatnød, hvis du ønsker det.
- 6
Dæk fadet med alufolie, så dampen holdes inde, og tilberedningen går hurtigere.
- 7
Bag i 30 minutter. Fjern folien, og bag videre i 30 minutter mere, til græskarret er mørt.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop, 1/6 af opskriften og indeholder 145 kcal, 2 g protein, 28 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 145 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 28 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 17 g |
| heraf tilsat sukker | 11 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 10 mg |
Mineraler
| Calcium | 43 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Kalium | 459 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 510 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 19 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 39 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 21 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i appelsin- og honningbagt acorngræskar?
Appelsin- og honningbagt acorngræskar indeholder 145 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave appelsin- og honningbagt acorngræskar?
Regn med 1 t 10 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 1 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder appelsin- og honningbagt acorngræskar?
Pr. portion: 2 g protein, 28 g kulhydrat og 5 g fedt, 5 g kostfibre og 3 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til appelsin- og honningbagt acorngræskar?
5 ingredienser: små acorngræskar, appelsinjuice, honning*, smør eller margarine, muskatnød. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Appelsin- og honningbagt acorngræskar | 145 | 2 g |
| Bagt fisk med grøntsager | 142 | 19 g |
| Lækre ovnbagte pommes frites | 143 | 3 g |
| Rosenkål glaseret med appelsin og honning | 144 | 4 g |
| Grillede grøntsagspakker | 145 | 5 g |
| Plantainkopper med strimlet kylling | Mofonguitos | 145 | 9 g |
| Majs- og peberfrugtbåde | 147 | 5 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.