Chili med to slags bønner

Denne nemme chili er en god måde at bruge hakket oksekød og bønner til en lækker hovedret. Chilien kan serveres alene, med kiks, kogt ris eller bagt kartoffel.

Chili med to slags bønner
Portioner
4
Kalorier
219 kcal
Tid
1 t
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 4 portioner. En portion er 1 kop pr. portion.

  • 1/2 pund hakket oksekød
  • 1/2 dåse (ca. 8 unse) saltreducerede kidneybønner, afdryppede
  • 1/2 dåse (ca. 8 unse) saltreducerede vegetarbønner
  • 1/2 kop løg, i tern
  • 1 tsk. chilipulver
  • 2 1/2 kopper saltreduceret tomatjuice
  • 1/4 tsk. peber

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 50 min

  1. 1

    Brun det hakkede oksekød i en mellemstor gryde ved middelhøj til høj varme i 8 til 10 minutter. Hæld fedtet fra.

  2. 2

    Tilsæt kidneybønner, vegetarbønner, løg, chilipulver, tomatjuice og peber.

  3. 3

    Lad det koge ved svag varme i cirka 40 minutter. Serveres varm.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop pr. portion og indeholder 219 kcal, 18 g protein, 26 g kulhydrat og 5 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 219 kcal
Protein 18 g
Kulhydrat 26 g
heraf kostfibre 8 g
heraf sukkerarter 6 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 5 g
heraf mættede fedtsyrer 2 g
heraf enkeltumættede 2 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,1 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 33 mg

Mineraler

Calcium 63 mg
Jern 3 mg
Magnesium 63 mg
Fosfor 238 mg
Kalium 800 mg
Natrium 277 mg
Zink 3 mg
Kobber 0 mg
Selen 10 mg

Vitaminer

A-vitamin 47 µg
C-vitamin 80 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 9 µg
Thiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 3 mg
B6-vitamin 0,4 mg
Folat 83 µg
B12-vitamin 1,1 µg
Cholin 73 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Løg

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i chili med to slags bønner?

Chili med to slags bønner indeholder 219 kcal pr. portion. En portion er 1 kop pr. portion, og opskriften rækker til 4 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave chili med to slags bønner?

Regn med 1 t i alt, heraf 10 min forberedelse og 50 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder chili med to slags bønner?

Pr. portion: 18 g protein, 26 g kulhydrat og 5 g fedt, 8 g kostfibre og 277 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til chili med to slags bønner?

7 ingredienser: hakket oksekød, saltreducerede kidneybønner, afdryppede, saltreducerede vegetarbønner, løg, i tern, chilipulver, saltreduceret tomatjuice med flere. Opskriften laves i 3 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Chili med to slags bønner 219 18 g
Ingefærquinoa med grønne bønner 218 7 g
Kylling marineret i soja 219 38 g
Ris med forårsløg 220 5 g
Sennep- og ahornlaks 220 22 g
Stegte ris med grøntsager 220 5 g
Wokstegte grøntsager med oksekød 220 14 g

Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.