Chili-tomatmakaroni

Du behøver ikke bruge salt i denne ret med makaroni, tomat og oksekød, krydret med Eating Smart Seasoning Mix.

Chili-tomatmakaroni
Portioner
4
Kalorier
321 kcal
Tid
30 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 4 portioner. En portion er 1 kop.

  • 3/4 pund hakket oksekød (90 % magert)
  • 1 1/2 kopper vand
  • 1 kop makaroni, ukogt
  • 1 dåse (14,5 unse) saltreducerede tomater i tern, ej afdryppet
  • 2 tsk. mildt chilipulver
  • 1/2 Sund krydderiblanding
  • salt, valgfrit, efter smag
  • 2 unse revet cheddarost (fedtreduceret)

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 20 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Brun oksekødet på en stor pande, og hæld fedtet fra.

  3. 3

    Tilsæt vand, makaroni, tomater, chilipulver og seasoning mix. Rør rundt.

  4. 4

    Bring i kog, skru ned for varmen, og lad det simre med låg på ved lav varme i 20 minutter, eller til makaronien er mør.

  5. 5

    Smag til, og tilsæt evt. lidt salt.

  6. 6

    Top med revet cheddarost. Læg låget på igen i 1 minut, til osten er smeltet.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop og indeholder 321 kcal, 26 g protein, 30 g kulhydrat og 10 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 321 kcal
Protein 26 g
Kulhydrat 30 g
heraf kostfibre 4 g
heraf sukkerarter 7 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 10 g
heraf mættede fedtsyrer 4 g
heraf enkeltumættede 4 g
heraf flerumættede 1 g
Linolsyre 1 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 61 mg

Mineraler

Calcium 256 mg
Jern 3 mg
Magnesium 53 mg
Fosfor 335 mg
Kalium 641 mg
Natrium 224 mg
Zink 5 mg
Kobber 0 mg
Selen 37 mg

Vitaminer

A-vitamin 110 µg
C-vitamin 15 mg
D-vitamin 1 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 8 µg
Thiamin (B1) 0,8 mg
Riboflavin (B2) 0,4 mg
Niacin (B3) 6 mg
B6-vitamin 0,5 mg
Folat 100 µg
B12-vitamin 2,1 µg
Cholin 75 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Tomat

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i chili-tomatmakaroni?

Chili-tomatmakaroni indeholder 321 kcal pr. portion. En portion er 1 kop, og opskriften rækker til 4 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave chili-tomatmakaroni?

Regn med 30 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 20 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder chili-tomatmakaroni?

Pr. portion: 26 g protein, 30 g kulhydrat og 10 g fedt, 4 g kostfibre og 224 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til chili-tomatmakaroni?

8 ingredienser: hakket oksekød (90 % magert), vand, makaroni, ukogt, saltreducerede tomater i tern, ej afdryppet, mildt chilipulver, Sund krydderiblanding med flere. Opskriften laves i 6 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Chili-tomatmakaroni 321 26 g
Krydret fusilli 319 11 g
Tex-Mex-pande 319 21 g
Gratinerede kartofler 320 10 g
Svinekød med ananas 321 42 g
Sprøde taquitos 322 15 g
Tacoris på én pande 323 20 g

Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.