Frisk citruscoleslaw
Denne coleslaw er fuld af smag med nødder, mandariner og sojasauce!
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 26 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 12 portioner. En portion er 1/2 kop.
- 4 kopper strimlet kål, eller en 16 unse pose coleslawmix
- 1 1/2 kopper mandariner på dåse, afdryppede
- peanuts, valgfrit
- 2/3 kop fedtfri italiensk dressing
- 2 spsk. saltreduceret sojasauce
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland kål, mandariner og peanuts (hvis du bruger dem) i en stor skål.
- 3
Rør den italienske dressing og sojasaucen i.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop og indeholder 26 kcal, 1 g protein, 6 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 26 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 6 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 5 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 29 mg |
| Kalium | 114 mg |
| Natrium | 249 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 22 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 23 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 17 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 7 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i frisk citruscoleslaw?
Frisk citruscoleslaw indeholder 26 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop, og opskriften rækker til 12 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave frisk citruscoleslaw?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder frisk citruscoleslaw?
Pr. portion: 1 g protein, 6 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 249 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til frisk citruscoleslaw?
5 ingredienser: strimlet kål, mandariner på dåse, afdryppede, peanuts, fedtfri italiensk dressing, saltreduceret sojasauce. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af 2009 Recipe Calendar Adapted from: Asian Coleslaw University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Frisk citruscoleslaw | 26 | 1 g |
| Majs- og agurkesalat | 27 | 1 g |
| Syrlig jicamaslaw | 33 | 1 g |
| Tomat- og agurkesalat | 33 | 1 g |
| Frisk urtedressing | 35 | 0 g |
| Havepastasalat | 35 | 1 g |
| Hurtig coleslaw | 40 | 1 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af 2009 Recipe Calendar Adapted from: Asian Coleslaw University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.