Majs- og agurkesalat
Krydderier og rødvinseddike giver grøntsagerne ekstra smag i denne opskrift. Nyd den som tilbehør til din yndlingshovedret.
- Portioner
- 7
- Kalorier
- 27 kcal
- Tid
- 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 7 portioner. En portion er 1/2 kop tilberedte grøntsager, 1/7 af opskriften.
- 1 kop agurk med skræl, hakket
- 1 kop saltreduceret majs fra dåse
- 1 kop cherrytomater, hakkede
- 1/8 kop rød peberfrugt, hakket, 2 spsk.
- 1/8 kop grøn peberfrugt, hakket, 2 spsk.
- 2 spsk. rødvinseddike
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- 1/2 tsk. stødt spidskommen
- 1/4 tsk. tørret koriander
- 1/8 tsk. stødt sort peber
Sådan gør du
Forberedelse 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne godt sammen.
- 3
Servér koldt.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop tilberedte grøntsager, 1/7 af opskriften og indeholder 27 kcal, 1 g protein, 6 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 27 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 6 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 9 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfor | 25 mg |
| Kalium | 139 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 11 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 15 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 8 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i majs- og agurkesalat?
Majs- og agurkesalat indeholder 27 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop tilberedte grøntsager, 1/7 af opskriften, og opskriften rækker til 7 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave majs- og agurkesalat?
Regn med 15 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder majs- og agurkesalat?
Pr. portion: 1 g protein, 6 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 5 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til majs- og agurkesalat?
10 ingredienser: agurk med skræl, hakket, saltreduceret majs fra dåse, cherrytomater, hakkede, rød peberfrugt, hakket, grøn peberfrugt, hakket, rødvinseddike med flere. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af ScaleDown Publishing, Inc.. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Majs- og agurkesalat | 27 | 1 g |
| Frisk citruscoleslaw | 26 | 1 g |
| Syrlig jicamaslaw | 33 | 1 g |
| Tomat- og agurkesalat | 33 | 1 g |
| Frisk urtedressing | 35 | 0 g |
| Havepastasalat | 35 | 1 g |
| Hurtig coleslaw | 40 | 1 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af ScaleDown Publishing, Inc.. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.