Frugtige thai-pitalommer
Er du træt af den samme gamle sandwich til frokost? Giv madpakken et løft med denne thai-inspirerede pitalomme: en overraskende blanding af frugt, spinat og peanutsauce pakket ind i en pitalomme, du nemt kan tage med.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 426 kcal
- Tid
- 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1/4 af opskriften.
- 1 dåse tropisk frugtsalat i 100 % juice, 15 unse
- 4 fuldkorns-pitalommer
- 4 kopper frisk spinat, revet i stykker
- 1/4 kop frisk koriander, valgfrit
- 3 spsk. gemt juice fra den tropiske frugtsalat
- 1/2 kop naturel peanutbutter, grov
- 3 spsk. fedtfri flødeost
- 1 spsk. saltreduceret sojasauce
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min
- 1
Lad frugtsalaten dryppe godt af i et dørslag over en skål, og gem 3 spsk. juice.
- 2
Pisk den gemte juice sammen med peanutbutter, flødeost og sojasauce i en lille skål.
- 3
Kom den afdryppede frugt, spinaten og korianderen (hvis du bruger den) i en skål, og vend forsigtigt.
- 4
Tilsæt saucen og vend rundt.
- 5
Skær en lille del af hver pitalomme. Stik skiven ned i bunden af pitalommen.
- 6
Fyld hver pitalomme med frugt- og spinatblandingen.
- 7
Pak dem enkeltvis ind i husholdningsfilm og stil på køl. Holder sig fint natten over.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/4 af opskriften og indeholder 426 kcal, 16 g protein, 54 g kulhydrat og 18 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 426 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Kulhydrat | 54 g |
| heraf kostfibre | 6 g |
| heraf sukkerarter | 18 g |
| heraf tilsat sukker | 2 g |
| Fedt | 18 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
| heraf enkeltumættede | 8 g |
| heraf flerumættede | 5 g |
| Linolsyre | 5 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraler
| Calcium | 89 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 130 mg |
| Fosfor | 300 mg |
| Kalium | 613 mg |
| Natrium | 635 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 27 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 84 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 9 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 4 mg |
| K-vitamin | 124 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 85 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Cholin | 53 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i frugtige thai-pitalommer?
Frugtige thai-pitalommer indeholder 426 kcal pr. portion. En portion er 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave frugtige thai-pitalommer?
Regn med 15 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder frugtige thai-pitalommer?
Pr. portion: 16 g protein, 54 g kulhydrat og 18 g fedt, 6 g kostfibre og 635 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til frugtige thai-pitalommer?
8 ingredienser: tropisk frugtsalat i 100 % juice, fuldkorns-pitalommer, frisk spinat, frisk koriander, gemt juice fra den tropiske frugtsalat, naturel peanutbutter, grov med flere. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Produce for Better Health Foundation. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Frugtige thai-pitalommer | 426 | 16 g |
| Grillet asparges- og rejequinoasalat med citronvinaigrette | 409 | 21 g |
| Asiatiske mango-kyllingewraps | 411 | 28 g |
| Sandwich med drue- og cashewsalat | 415 | 19 g |
| Sandwich med tun- og æblesalat | 422 | 28 g |
| Pastasalat med blåbær, kylling og salatblade | 434 | 34 g |
| Æble-, fennikel- og kyllingesalat med couscous | 435 | 24 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Produce for Better Health Foundation. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.