Kikærtedip
Lav din egen lækre kikærtedip! Yoghurt og paprika giver denne hummusopskrift en ny dimension.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 120 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1/4 af opskriften.
- 3 fed hvidløg
- 1/4 kop naturel yoghurt, fedtfri
- 1 spsk. frisk citronsaft
- 1 tsk. olivenolie, eller anden madolie
- 1/4 tsk. salt
- 1/4 tsk. paprika
- 1/8 tsk. stødt sort peber
- 1 dåse (15 unse) saltreducerede kikærter, afdryppede, kaldes også garbanzobønner
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend, til massen er jævn.
- 3
Servér ved stuetemperatur med pitachips, kiks, gulerødder eller andre grøntsager til dip.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/4 af opskriften og indeholder 120 kcal, 6 g protein, 17 g kulhydrat og 3 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrat | 17 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 74 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Fosfor | 116 mg |
| Kalium | 215 mg |
| Natrium | 305 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 5 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,6 mg |
| Folat | 30 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Cholin | 29 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kikærtedip?
Kikærtedip indeholder 120 kcal pr. portion. En portion er 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave kikærtedip?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder kikærtedip?
Pr. portion: 6 g protein, 17 g kulhydrat og 3 g fedt, 5 g kostfibre og 305 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til kikærtedip?
8 ingredienser: fed hvidløg, naturel yoghurt, fedtfri, frisk citronsaft, olivenolie, salt, paprika med flere. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kikærtedip | 120 | 6 g |
| Bananbudding | 116 | 4 g |
| Hollandsk æble-yoghurtdessert | 117 | 5 g |
| Nachos med peberfrugt | 118 | 10 g |
| Havreklidmuffins | 121 | 4 g |
| Konfetti-bønnesalsa | 121 | 6 g |
| Gulerodssmåkager | 122 | 2 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.