Krydret ovnbagt kylling
Kyllingelår vendt i stærk chilisauce, sennep, timian og hvidløg bages i ovnen til en mør og enkel kyllingeret.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 183 kcal
- Tid
- 1 t
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1 kyllingelår (2 til 3 unse).
- 8 store kyllingelår, pareret
- 2 spsk. stærk chilisauce
- 2 tsk. gul sennep
- 2 tsk. tørret timian
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. sort peber
Sådan gør du
Tilberedning 1 t
- 1
Kom kyllingelår, chilisauce, sennep, timian og hvidløg i en skål, og bland godt.
- 2
Dæk til, og stil i køleskabet i mindst 1 time og op til 24 timer.
- 3
Forvarm ovnen til 230 °C.
- 4
Læg kyllingen på en bageplade, og drys med salt og peber.
- 5
Sæt den i ovnen, og bag i cirka 50 minutter, til den er sprød og knasende. Servér straks.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 kyllingelår (2 til 3 unse) og indeholder 183 kcal, 25 g protein, 1 g kulhydrat og 8 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 183 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2 g |
| heraf enkeltumættede | 3 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 133 mg |
Mineraler
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Fosfor | 235 mg |
| Kalium | 285 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 28 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 12 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Cholin | 72 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i krydret ovnbagt kylling?
Krydret ovnbagt kylling indeholder 183 kcal pr. portion. En portion er 1 kyllingelår (2 til 3 unse), og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave krydret ovnbagt kylling?
Regn med 1 t i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder krydret ovnbagt kylling?
Pr. portion: 25 g protein, 1 g kulhydrat og 8 g fedt, 0 g kostfibre og 440 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til krydret ovnbagt kylling?
7 ingredienser: store kyllingelår, pareret, stærk chilisauce, gul sennep, tørret timian, fed hvidløg, finthakket, salt med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Krydret ovnbagt kylling | 183 | 25 g |
| Couscous med ærter og løg | 181 | 7 g |
| Kylling cacciatore | 181 | 29 g |
| Caribisk gryderet | 182 | 6 g |
| Gratinerede kartofler II | 182 | 6 g |
| Klassisk makaroni og ost | 183 | 11 g |
| Grønkål med nødder og rosiner | 185 | 3 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.