Makaroni med oksekød og ost
Tomaterne i denne ret giver ekstra C-vitamin og B-vitaminer, mens Eating Smart Seasoning Mix giver dig mulighed for at tilføje smag uden at tilføje en...
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 317 kcal
- Tid
- 40 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1 kop.
- 3/4 pund hakket oksekød, 90 % magert
- 1 1/2 kopper vand
- 1 kop makaroni, ukogt
- 1 dåse (14,5 unse) tomater i tern, saltreducerede, uden at hælde væsken fra
- 1/2 Sund krydderiblanding
- 1/2 kop revet ost, fedtfattig
- salt, valgfrit, efter smag
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 30 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Brun det hakkede oksekød på en stor pande, og hæld fedtet fra.
- 3
Tilsæt vand, makaroni, tomater og krydderiblanding, og rør rundt.
- 4
Bring i kog, skru ned for varmen og lad det simre under låg i 15 til 20 minutter, til makaronien er mør.
- 5
Tag panden af varmen og tilsæt 1/2 kop revet ost.
- 6
Smag til, og tilsæt lidt salt, hvis det er nødvendigt.
- 7
Opbevar rester i køleskabet.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 kop og indeholder 317 kcal, 26 g protein, 30 g kulhydrat og 10 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 317 kcal |
|---|---|
| Protein | 26 g |
| Kulhydrat | 30 g |
| heraf kostfibre | 3 g |
| heraf sukkerarter | 7 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraler
| Calcium | 251 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 51 mg |
| Fosfor | 330 mg |
| Kalium | 614 mg |
| Natrium | 185 mg |
| Zink | 5 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 37 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 89 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Thiamin (B1) | 0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 100 µg |
| B12-vitamin | 2,1 µg |
| Cholin | 74 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i makaroni med oksekød og ost?
Makaroni med oksekød og ost indeholder 317 kcal pr. portion. En portion er 1 kop, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave makaroni med oksekød og ost?
Regn med 40 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 30 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder makaroni med oksekød og ost?
Pr. portion: 26 g protein, 30 g kulhydrat og 10 g fedt, 3 g kostfibre og 185 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til makaroni med oksekød og ost?
7 ingredienser: hakket oksekød, 90 % magert, vand, makaroni, ukogt, tomater i tern, saltreducerede, uden at hælde væsken fra, Sund krydderiblanding, revet ost, fedtfattig med flere. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Makaroni med oksekød og ost | 317 | 26 g |
| Svinekoteletter med appelsin | 316 | 43 g |
| Rejer med spidskommen og lime over cremet blomkålsrisotto | 317 | 7 g |
| Spaghetti på én pande | 317 | 18 g |
| Hvid kyllingechili | 318 | 25 g |
| Krydret fusilli | 319 | 11 g |
| Tex-Mex-pande | 319 | 21 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.