Marineret trebønnesalat
Bønner, selleri og løg giver en lækker marineret salat, som hele familien vil elske. Prøv den med vores lette italienske dressing.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 146 kcal
- Tid
- 1 t 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1 1/3 kop.
- 1/2 dåse saltreducerede cannellinibønner (hvide bønner), dåse à 15,5 unse
- 1/2 dåse saltreducerede grønne bønner, snittede, dåse à 14,5 unse
- 1/2 dåse saltreducerede røde kidneybønner, dåse à 15,5 unse
- 1 mellemstort løg, hakket
- 1/2 kop bladselleri, hakket
- 1 let italiensk dressing (opskrift)
Sådan gør du
Tilberedning 1 t 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Hæld væsken fra bønnerne. For at reducere saltindholdet skylles bønnerne under rindende vand.
- 3
Pil og hak løget.
- 4
Bland cannellinibønner, grønne bønner, kidneybønner, løg og selleri i en stor skål.
- 5
Hæld den italienske dressing over grøntsagerne, og vend det hele let sammen.
- 6
Dæk skålen til, og lad salaten marinere i køleskabet i mindst en time. Salaten kan sagtens stå i køleskabet natten over.
- 7
Hæld væsken fra, inden du serverer.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 1/3 kop og indeholder 146 kcal, 8 g protein, 25 g kulhydrat og 2 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 146 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrat | 25 g |
| heraf kostfibre | 7 g |
| heraf sukkerarter | 5 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 77 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 56 mg |
| Fosfor | 158 mg |
| Kalium | 484 mg |
| Natrium | 197 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 13 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 6 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 30 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 84 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 43 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i marineret trebønnesalat?
Marineret trebønnesalat indeholder 146 kcal pr. portion. En portion er 1 1/3 kop, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave marineret trebønnesalat?
Regn med 1 t 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder marineret trebønnesalat?
Pr. portion: 8 g protein, 25 g kulhydrat og 2 g fedt, 7 g kostfibre og 197 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til marineret trebønnesalat?
6 ingredienser: saltreducerede cannellinibønner (hvide bønner), saltreducerede grønne bønner, snittede, saltreducerede røde kidneybønner, mellemstort løg, bladselleri, let italiensk dressing (opskrift). Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Marineret trebønnesalat | 146 | 8 g |
| Cubansk salat | 142 | 2 g |
| Italiensk pastasalat | 143 | 5 g |
| Hurtig kylling- og grøntsagssuppe | 144 | 12 g |
| Minestrone med linser | 144 | 7 g |
| Bulgursalat med grøntsager og kikærter | 150 | 7 g |
| Kyllingesalat | 151 | 17 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.