Hurtig kylling- og grøntsagssuppe

En god måde at bruge korrekt opbevaret rest-kylling på. Frosne grøntsager hjælper med at skære ned på forberedelsestiden.

Hurtig kylling- og grøntsagssuppe
Portioner
4
Kalorier
144 kcal
Tid
35 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 4 portioner. En portion er 1 kop suppe, 1/4 af opskriften (302 g).

  • 1 spsk. løg, hakket
  • 1 mellemstor rød peberfrugt, hakket
  • 1 kop hakkede kartofler
  • 2 dåser saltreduceret kyllingebouillon, dåser à 14,5 unse
  • 1/2 kop kogt kylling, hakket eller strimlet
  • 1 pakke blandede grøntsager, 10 unse frosne, eller grøntsager efter eget valg
  • 1/4 tsk. timian
  • 1/8 tsk. stødt sort peber
  • salt efter smag, valgfrit

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Kom tomaterne, kartoflerne og bouillonen i gryden. Kog ved middel varme, til det koger.

  3. 3

    Tilsæt løget. Skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.

  4. 4

    Tilsæt de resterende ingredienser.

  5. 5

    Læg låg på gryden.

  6. 6

    Kog i mindst 5 minutter mere ved svag varme, til grøntsagerne er møre.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop suppe, 1/4 af opskriften (302 g) og indeholder 144 kcal, 12 g protein, 20 g kulhydrat og 2 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 144 kcal
Protein 12 g
Kulhydrat 20 g
heraf kostfibre 4 g
heraf sukkerarter 4 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 2 g
heraf mættede fedtsyrer 1 g
heraf enkeltumættede 1 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,1 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 17 mg

Mineraler

Calcium 37 mg
Jern 2 mg
Magnesium 34 mg
Fosfor 164 mg
Kalium 573 mg
Natrium 99 mg
Zink 1 mg
Kobber 0 mg
Selen 6 mg

Vitaminer

A-vitamin 196 µg
C-vitamin 55 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 20 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 6 mg
B6-vitamin 0,4 mg
Folat 29 µg
B12-vitamin 0,2 µg
Cholin 43 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

LøgTomatKartoffel

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i hurtig kylling- og grøntsagssuppe?

Hurtig kylling- og grøntsagssuppe indeholder 144 kcal pr. portion. En portion er 1 kop suppe, 1/4 af opskriften (302 g), og opskriften rækker til 4 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave hurtig kylling- og grøntsagssuppe?

Regn med 35 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 25 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder hurtig kylling- og grøntsagssuppe?

Pr. portion: 12 g protein, 20 g kulhydrat og 2 g fedt, 4 g kostfibre og 99 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til hurtig kylling- og grøntsagssuppe?

9 ingredienser: løg, mellemstor rød peberfrugt, hakkede kartofler, saltreduceret kyllingebouillon, kogt kylling, blandede grøntsager med flere. Opskriften laves i 6 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Hurtig kylling- og grøntsagssuppe 144 12 g
Agurkesalat med tomater 140 4 g
Cremet broccolisuppe 140 6 g
Cubansk salat 142 2 g
Italiensk pastasalat 143 5 g
Minestrone med linser 144 7 g
Marineret trebønnesalat 146 8 g

Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.