Ovnbagte krydderurtekartofler

Rosmarin giver kartoflerne en lækker smag og duft. Nyd de ovnbagte krydderurtekartofler som tilbehør til din yndlingsproteinret.

Ovnbagte krydderurtekartofler
Portioner
6
Kalorier
71 kcal
Tid
45 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 6 portioner. En portion er 1/2 kop tilberedte kartofler, 1/6 af opskriften.

  • madlavningsspray
  • 1 pund kartofler, 3 mellemstore eller 3 kopper i tern
  • 2 tsk. madolie, eller anden madolie efter eget valg
  • 1/2 tsk. rosmarin
  • 1/2 tsk. salt

Sådan gør du

Forberedelse 15 min · Tilberedning 30 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Forvarm ovnen til 230 °C.

  3. 3

    Sprøjt en bageplade med madlavningsspray.

  4. 4

    Vask og skræl kartoflerne.

  5. 5

    Skær kartoflerne i 1 cm tern, og kom dem i en stor skål.

  6. 6

    Kom olie, rosmarin og salt i en lille skål, og rør sammen.

  7. 7

    Hæld olieblandingen over kartoflerne, og rør, så de bliver dækket jævnt.

  8. 8

    Fordel kartoflerne på bagepladen.

  9. 9

    Bag i 25 til 30 minutter, til de er let brune.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1/2 kop tilberedte kartofler, 1/6 af opskriften og indeholder 71 kcal, 2 g protein, 13 g kulhydrat og 2 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 71 kcal
Protein 2 g
Kulhydrat 13 g
heraf kostfibre 1 g
heraf sukkerarter 1 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 2 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
heraf enkeltumættede 1 g
heraf flerumættede 1 g
Linolsyre 1 g
Alfalinolensyre 0,1 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Calcium 10 mg
Jern 1 mg
Magnesium 17 mg
Fosfor 43 mg
Kalium 328 mg
Natrium 203 mg
Zink 0 mg
Kobber 0 mg
Selen 0 mg

Vitaminer

A-vitamin 1 µg
C-vitamin 6 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 3 µg
Thiamin (B1) 0,0 mg
Riboflavin (B2) 0,0 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,2 mg
Folat 17 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Cholin 9 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Kartoffel

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i ovnbagte krydderurtekartofler?

Ovnbagte krydderurtekartofler indeholder 71 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop tilberedte kartofler, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave ovnbagte krydderurtekartofler?

Regn med 45 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 30 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder ovnbagte krydderurtekartofler?

Pr. portion: 2 g protein, 13 g kulhydrat og 2 g fedt, 1 g kostfibre og 203 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til ovnbagte krydderurtekartofler?

5 ingredienser: madlavningsspray, kartofler, madolie, rosmarin, salt. Opskriften laves i 9 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Ovnbagte krydderurtekartofler 71 2 g
Louisianske grønne bønner 70 3 g
Grønne bønner med tomat og basilikum 71 3 g
Ovnbagt blomkål 71 3 g
Ovnbagte tomater med krydderurter 71 2 g
Rosenkål med citron og dild 71 8 g
Bok choy med hvidløg 72 5 g

Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.