Pastafrittata med ærter

Perfekt til ethvert måltid på dagen, denne nemme og smagfulde frittata er hurtig og let at tilberede.

Pastafrittata med ærter
Portioner
5
Kalorier
240 kcal
Tid
45 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 5 portioner. En portion er 1/5 af opskriften.

  • 4 unse fuldkornsspaghetti, almindelig eller tynd
  • 4 æg, let sammenpiskede
  • knivspids muskatnød, valgfrit
  • 1/8 tsk. sort peber
  • salt, 1/8 tsk., valgfrit
  • 2/3 kop ost, revet
  • 1 kop frosne ærter, optøede, eller 1 kop hakkede tomater

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 35 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Forvarm ovnen til 175 °C.

  3. 3

    Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og læg den i en tærteform (ca. 23 cm), der er sprøjtet med non-stick madlavningsspray.

  4. 4

    Bland æg, krydderier, ost og ærter. Fordel æggeblandingen over spaghettien, så den dækker frittataen, og noget af den siver ned mellem spaghettistrengene.

  5. 5

    Bag i 20 minutter, eller til en kniv, der stikkes i nær midten, kommer ren ud. Lad frittataen stå i 5 minutter før servering.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1/5 af opskriften og indeholder 240 kcal, 14 g protein, 25 g kulhydrat og 10 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 240 kcal
Protein 14 g
Kulhydrat 25 g
heraf kostfibre 4 g
heraf sukkerarter 2 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 10 g
heraf mættede fedtsyrer 4 g
heraf enkeltumættede 3 g
heraf flerumættede 1 g
Linolsyre 1 g
Alfalinolensyre 0,1 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 180 mg

Mineraler

Calcium 142 mg
Jern 2 mg
Magnesium 50 mg
Fosfor 249 mg
Kalium 162 mg
Natrium 177 mg
Zink 2 mg
Kobber 0 mg
Selen 40 mg

Vitaminer

A-vitamin 154 µg
C-vitamin 3 mg
D-vitamin 1 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 9 µg
Thiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 64 µg
B12-vitamin 0,6 µg
Cholin 149 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Ærter

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i pastafrittata med ærter?

Pastafrittata med ærter indeholder 240 kcal pr. portion. En portion er 1/5 af opskriften, og opskriften rækker til 5 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave pastafrittata med ærter?

Regn med 45 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 35 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder pastafrittata med ærter?

Pr. portion: 14 g protein, 25 g kulhydrat og 10 g fedt, 4 g kostfibre og 177 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til pastafrittata med ærter?

7 ingredienser: fuldkornsspaghetti, almindelig eller tynd, æg, let sammenpiskede, muskatnød, sort peber, salt, 1/8 tsk., ost, revet med flere. Opskriften laves i 5 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Pastafrittata med ærter 240 14 g
Morgenmadsburrito med salsa 225 11 g
Risskål til morgenmad med frugt og nødder 229 6 g
Quesadilla con huevos 231 10 g
Puffet kirsebærpandekage 235 8 g
Æblemospandekager 242 7 g
Fuldkornspandekager med jordbær 246 9 g

Alle opskrifter i samme kategori: Morgenmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.