Salte farsbrødsmuffins
Disse salte farsbrødsmuffins er fulde af smag og har en flot anretning. Nyd én sammen med dampet spinat, grønkål eller en frisk grøn salat.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 204 kcal
- Tid
- 1 t 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 2 farsbrødsmuffins, 1/6 af opskriften.
- 1 stort æg
- 1/2 kop skummetmælk
- 3/4 kop havregryn
- 1 pund magert hakket oksekød
- 3 spsk. løg, hakket
- 1/2 tsk. salt
- 1/2 kop revet ost (valgfri slags)
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 1 t
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Bland alle ingredienserne godt sammen.
- 4
Fordel massen jævnt i 12 smurte muffinforme.
- 5
Bag i 1 time, eller til temperaturen i midten af farsbrødet er 71 °C.
- 6
Lad dem køle lidt af, før de tages ud af formene.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 2 farsbrødsmuffins, 1/6 af opskriften og indeholder 204 kcal, 18 g protein, 9 g kulhydrat og 10 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 204 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrat | 9 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
| heraf enkeltumættede | 4 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 88 mg |
Mineraler
| Calcium | 112 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 235 mg |
| Kalium | 285 mg |
| Natrium | 317 mg |
| Zink | 4 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 59 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 16 µg |
| B12-vitamin | 1,8 µg |
| Cholin | 80 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i salte farsbrødsmuffins?
Salte farsbrødsmuffins indeholder 204 kcal pr. portion. En portion er 2 farsbrødsmuffins, 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave salte farsbrødsmuffins?
Regn med 1 t 10 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 1 t tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder salte farsbrødsmuffins?
Pr. portion: 18 g protein, 9 g kulhydrat og 10 g fedt, 1 g kostfibre og 317 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til salte farsbrødsmuffins?
7 ingredienser: stort æg, skummetmælk, havregryn, magert hakket oksekød, løg, hakket, salt med flere. Opskriften laves i 6 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Salte farsbrødsmuffins | 204 | 18 g |
| Fyldt fiesta-avocado | 202 | 7 g |
| Græskarchili | 202 | 14 g |
| Latkes med røde linser | 202 | 9 g |
| Grøntsagswok med kalkun | 203 | 16 g |
| Fisketacos | 204 | 24 g |
| Ovnbagt linseret | 204 | 14 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.