Spinatsalat med æbler og rosiner
Nyd denne lækre, søde efterårssalat sammen med en velsmagende, sæsonbetonet hovedret. Brug Granny Smith-æbler eller din foretrukne æblesort. Prøv at udelade sukkeret for en mere syrlig smag.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 243 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 6 portioner. En portion er 1/6 af opskriften.
- Salat
- 1 pakke (10 unse) babyspinat, vasket, eller grønkål eller andre bladgrøntsager
- 1 1/2 mellemstore æbler, hakkede, kan bruge 1 til 2 æbler
- 1 kop rosiner
- Dressing
- 1/4 kop rapsolie, eller anden madolie efter eget valg
- 1/4 kop æblecidereddike
- 1/4 kop sukker
- 1/16 tsk. hvidløgspulver
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland spinat, æbler og rosiner sammen.
- 3
Rør alle dressingens ingredienser sammen, og hæld den over salaten lige inden servering.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/6 af opskriften og indeholder 243 kcal, 2 g protein, 38 g kulhydrat og 10 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 243 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 38 g |
| heraf kostfibre | 3 g |
| heraf sukkerarter | 32 g |
| heraf tilsat sukker | 8 g |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 6 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,8 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 52 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 57 mg |
| Fosfor | 50 mg |
| Kalium | 533 mg |
| Natrium | 60 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 135 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 3 mg |
| K-vitamin | 237 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 56 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 14 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i spinatsalat med æbler og rosiner?
Spinatsalat med æbler og rosiner indeholder 243 kcal pr. portion. En portion er 1/6 af opskriften, og opskriften rækker til 6 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave spinatsalat med æbler og rosiner?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder spinatsalat med æbler og rosiner?
Pr. portion: 2 g protein, 38 g kulhydrat og 10 g fedt, 3 g kostfibre og 60 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til spinatsalat med æbler og rosiner?
9 ingredienser: Salat, babyspinat, vasket, mellemstore æbler, hakkede, rosiner, Dressing, rapsolie med flere. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Spinatsalat med æbler og rosiner | 243 | 2 g |
| Tunsalat på salatbund | 241 | 29 g |
| Kartoffelsuppe | 243 | 9 g |
| Tranebærsalat | 244 | 24 g |
| Sprøde salatruller | 245 | 7 g |
| Karrykyllingesalat | 247 | 18 g |
| Spinat-rissalat | 247 | 5 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.