Sprøde ovnbagte pommes frites
Brug dine yndlingskrydderier til at smage disse ovnbagte pommes frites til. Mulighederne er uendelige med dine favoritkrydderiblandinger.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 112 kcal
- Tid
- 50 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/8 af opskriften.
- 4 mellemstore kartofler, skåret i stave, smager også skønt med søde kartofler!
- 2 spsk. madolie, eller en anden madolie efter valg
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 40 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 230 °C. Smør et fad (ca. 33x23 cm) let med olie.
- 3
Vask og skær kartoflerne. Dup dem tørre med køkkenrulle.
- 4
Fordel kartoffelstavene i ét lag i fadet.
- 5
Fordel den resterende olie jævnt over kartoflerne.
- 6
Bag i 30 til 40 minutter, til kartoflerne er gyldenbrune og møre. Vend dem ofte.
- 7
Smag til og krydr efter behag.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/8 af opskriften og indeholder 112 kcal, 2 g protein, 18 g kulhydrat og 4 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 112 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 18 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 13 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 61 mg |
| Kalium | 462 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 1 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 8 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 24 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 13 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i sprøde ovnbagte pommes frites?
Sprøde ovnbagte pommes frites indeholder 112 kcal pr. portion. En portion er 1/8 af opskriften, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave sprøde ovnbagte pommes frites?
Regn med 50 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 40 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder sprøde ovnbagte pommes frites?
Pr. portion: 2 g protein, 18 g kulhydrat og 4 g fedt, 2 g kostfibre og 9 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til sprøde ovnbagte pommes frites?
2 ingredienser: mellemstore kartofler, skåret i stave, madolie. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Sprøde ovnbagte pommes frites | 112 | 2 g |
| Børnevenlige tacoskåle | 111 | 9 g |
| Vegetarisk spaghettisauce | 111 | 3 g |
| Honningglaserede majroer | 112 | 1 g |
| Spaghettisquash med tomater, basilikum og parmesan | 112 | 3 g |
| Blanding af grønne bønner og svampe | 113 | 3 g |
| Simrede bønner | 113 | 7 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.