Suppe med makaroni og kikærter
Denne lækre suppe er fyldt med tomater, grønne bønner og kikærter. Opskriften er også nem at fordoble, hvis du gerne vil have rester, eller hvis du laver mad til mange.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 326 kcal
- Tid
- 19 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1 1/2 kop tilberedt suppe, 1/4 af opskriften.
- 3 1/2 kopper saltreduceret hønsebouillon
- 1 kop vand
- 1 3/4 kopper tør makaroni
- 1/2 tsk. tørret selleri, eller løgpulver
- 1/2 tsk. oregano
- 1 kop saltreducerede simrede tomater
- 1 kop grønne bønner
- 1 dåse (15 unse) saltreducerede kikærter, afdryppede, garbanzobønner
- 1/4 tsk. hvidløgspulver
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 9 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bring bouillon og vand i kog i en stor gryde. Skru ned for varmen.
- 3
Tilsæt makaroni, tørret selleri og oregano. Lad det simre i 4 minutter, mens du rører engang imellem.
- 4
Tilsæt de simrede tomater, grønne bønner, kikærter og hvidløgspulver.
- 5
Lad det simre i 5 minutter, til makaroni og bønner er møre.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 1/2 kop tilberedt suppe, 1/4 af opskriften og indeholder 326 kcal, 17 g protein, 56 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 326 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kulhydrat | 56 g |
| heraf kostfibre | 9 g |
| heraf sukkerarter | 6 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 89 mg |
|---|---|
| Jern | 4 mg |
| Magnesium | 66 mg |
| Fosfor | 237 mg |
| Kalium | 559 mg |
| Natrium | 220 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 33 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 22 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 10 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 16 µg |
| Thiamin (B1) | 0,7 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,7 mg |
| Folat | 173 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 47 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i suppe med makaroni og kikærter?
Suppe med makaroni og kikærter indeholder 326 kcal pr. portion. En portion er 1 1/2 kop tilberedt suppe, 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave suppe med makaroni og kikærter?
Regn med 19 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 9 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder suppe med makaroni og kikærter?
Pr. portion: 17 g protein, 56 g kulhydrat og 5 g fedt, 9 g kostfibre og 220 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til suppe med makaroni og kikærter?
9 ingredienser: saltreduceret hønsebouillon, vand, tør makaroni, tørret selleri, oregano, saltreducerede simrede tomater med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Suppe med makaroni og kikærter | 326 | 17 g |
| Rotinisalat med mango og bær | 325 | 8 g |
| Peanutbutter- og frugtsandwich | 326 | 12 g |
| Rødbede- og hvide bønner-salat | 327 | 7 g |
| Salat med avocado, kartoffel og grillet kylling | 327 | 23 g |
| Sandwich med sardin, agurk og tomat | 327 | 21 g |
| Æble- og kyllingesalat | 328 | 21 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.