Sandwich med sardin, agurk og tomat

Ristet fuldkornsbrød lagdeles med agurk, sardiner, tomat og rødløg i skiver. Prøv med tun eller laks fra dåse som lækre alternativer til sardinerne.

Sandwich med sardin, agurk og tomat
Portioner
4
Kalorier
327 kcal
Tid
20 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 4 portioner. En portion er 1 sandwich.

  • 8 skiver fuldkorns- eller flerkornsbrød, ristet
  • 1 agurk, skrællet efter ønske, i tynde skiver
  • 2 dåser sardiner i vand, 4 unse pr. dåse, afdryppede
  • 1/4 kop citronsaft
  • 1 stor tomat, i tynde skiver
  • 1 rødløg eller hvidt løg, pillet og skåret i tynde skiver

Sådan gør du

Forberedelse 20 min

  1. 1

    Læg 4 skiver ristet brød på skærebrættet. Fordel agurkeskiver ovenpå hver skive.

  2. 2

    Fordel sardinerne jævnt over agurken, og mos dem forsigtigt med en gaffel. Bred de moste sardiner ud, så de dækker agurken. Pres citronsaften over sardinerne.

  3. 3

    Læg tomatskiverne oven på sardinerne. Tilsæt rødløget. Læg de resterende brødskiver ovenpå, og tryk forsigtigt sammen, så sandwichen holder sammen.

  4. 4

    Skær sandwichen midt over, og servér med det samme.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 sandwich og indeholder 327 kcal, 21 g protein, 44 g kulhydrat og 8 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 327 kcal
Protein 21 g
Kulhydrat 44 g
heraf kostfibre 7 g
heraf sukkerarter 8 g
heraf tilsat sukker 4 g
Fedt 8 g
heraf mættede fedtsyrer 1 g
heraf enkeltumættede 2 g
heraf flerumættede 3 g
Linolsyre 3 g
Alfalinolensyre 0,3 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 53 mg

Mineraler

Calcium 302 mg
Jern 4 mg
Magnesium 95 mg
Fosfor 399 mg
Kalium 588 mg
Natrium 508 mg
Zink 2 mg
Kobber 0 mg
Selen 42 mg

Vitaminer

A-vitamin 25 µg
C-vitamin 12 mg
D-vitamin 2 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 18 µg
Thiamin (B1) 0,4 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 6 mg
B6-vitamin 0,4 mg
Folat 56 µg
B12-vitamin 3,4 µg
Cholin 60 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

AgurkCitronTomatLøg

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i sandwich med sardin, agurk og tomat?

Sandwich med sardin, agurk og tomat indeholder 327 kcal pr. portion. En portion er 1 sandwich, og opskriften rækker til 4 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave sandwich med sardin, agurk og tomat?

Regn med 20 min i alt.

Hvilke næringsstoffer indeholder sandwich med sardin, agurk og tomat?

Pr. portion: 21 g protein, 44 g kulhydrat og 8 g fedt, 7 g kostfibre og 508 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til sandwich med sardin, agurk og tomat?

6 ingredienser: fuldkorns- eller flerkornsbrød, agurk, sardiner i vand, citronsaft, stor tomat, rødløg eller hvidt løg. Opskriften laves i 4 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Sandwich med sardin, agurk og tomat 327 21 g
Peanutbutter- og frugtsandwich 326 12 g
Suppe med makaroni og kikærter 326 17 g
Rødbede- og hvide bønner-salat 327 7 g
Salat med avocado, kartoffel og grillet kylling 327 23 g
Æble- og kyllingesalat 328 21 g
Kyllingesuppe med nudler 329 36 g

Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.