Bagt ris med spinat
Den vegetariske ret kombinerer bladgrønt og fiberrige brune ris til en solid tilbehør eller en mættende hovedret.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 119 kcal
- Tid
- 45 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 3/4 kop.
- madlavningsspray
- 1 pakke (10 unse) frossen spinat, optøet
- 1 kop brune ris, kogte
- 2 spsk. olivenolie, eller anden madolie efter valg
- 1 kop flydende æggehvideerstatning
- 3/4 kop mozzarella, fedtfri, strimlet
- 1 kop skummetmælk
- 1/2 mellemstort løg, hakket
- 1/2 tsk. Worcestershiresauce
- 1/4 tsk. tørret merian
- 1/4 tsk. tørret timian
- 1/4 tsk. tørret rosmarin
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 30 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Spray et ovnfast fad, der rummer cirka 2 liter, med madlavningsspray.
- 4
Kom den optøede spinat i et dørslag, og pres den for at fjerne overskydende vand.
- 5
Kom spinaten i en stor skål, og tilsæt de resterende ingredienser. Rør, til det er blandet.
- 6
Hæld blandingen i det ovnfaste fad, og sæt det i den forvarmede ovn. Bag i 30 minutter.
- 7
Skær retten i otte firkanter og servér.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 3/4 kop og indeholder 119 kcal, 10 g protein, 12 g kulhydrat og 4 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 119 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrat | 12 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Calcium | 203 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Fosfor | 153 mg |
| Kalium | 257 mg |
| Natrium | 182 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 247 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 194 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 50 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 19 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i bagt ris med spinat?
Bagt ris med spinat indeholder 119 kcal pr. portion. En portion er 3/4 kop, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave bagt ris med spinat?
Regn med 45 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 30 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder bagt ris med spinat?
Pr. portion: 10 g protein, 12 g kulhydrat og 4 g fedt, 2 g kostfibre og 182 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til bagt ris med spinat?
12 ingredienser: madlavningsspray, frossen spinat, optøet, brune ris, kogte, olivenolie, flydende æggehvideerstatning, mozzarella, fedtfri, strimlet med flere. Opskriften laves i 7 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bagt ris med spinat | 119 | 10 g |
| Linsegryde | 117 | 7 g |
| Bladbeder med tranebær | 118 | 1 g |
| Kålrullegratin | 119 | 8 g |
| Bedstemors fyld | 121 | 7 g |
| Ovnstegt yucca | 121 | 1 g |
| Røget skinkeskank med limabønner | 121 | 7 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.