Linsegryde

Linser, gulerødder og tomater er en lækker og mættende kombination i denne nemme gryderet. Nyd den med et tilbehør af din yndlingscitrusfrugt.

Linsegryde
Portioner
10
Kalorier
117 kcal
Tid
35 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 10 portioner. En portion er 1 kop.

  • 2 tsk. olivenolie, eller rapsolie
  • 1 stort løg, hakket
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 1 1/2 pakker à 10 unse frosne gulerødder i skiver
  • 1 kop tørrede linser, skyllede og afdryppede
  • 3 dåser tomater i tern, saltreducerede, 14,5 unse pr. dåse
  • 3 kopper vand
  • 1 tsk. chilipulver

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Varm olien op i en stor gryde ved middel varme.

  3. 3

    Tilsæt det hakkede løg.

  4. 4

    Steg i 3 minutter, eller til det er mørt.

  5. 5

    Rør hvidløgspulver, gulerødder, linser, tomater, vand og chilipulver i.

  6. 6

    Lad det simre uden låg i cirka 20 minutter, eller til linserne er møre.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop og indeholder 117 kcal, 7 g protein, 21 g kulhydrat og 2 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 117 kcal
Protein 7 g
Kulhydrat 21 g
heraf kostfibre 8 g
heraf sukkerarter 7 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 2 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
heraf enkeltumættede 1 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Calcium 72 mg
Jern 3 mg
Magnesium 40 mg
Fosfor 140 mg
Kalium 560 mg
Natrium 53 mg
Zink 1 mg
Kobber 0 mg
Selen 3 mg

Vitaminer

A-vitamin 391 µg
C-vitamin 18 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 12 µg
Thiamin (B1) 0,8 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 111 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Cholin 32 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

LøgGulerodTomat

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i linsegryde?

Linsegryde indeholder 117 kcal pr. portion. En portion er 1 kop, og opskriften rækker til 10 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave linsegryde?

Regn med 35 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 25 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder linsegryde?

Pr. portion: 7 g protein, 21 g kulhydrat og 2 g fedt, 8 g kostfibre og 53 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til linsegryde?

8 ingredienser: olivenolie, stort løg, hvidløgspulver, pakker à 10 unse frosne gulerødder i skiver, tørrede linser, tomater i tern, saltreducerede med flere. Opskriften laves i 6 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Linsegryde 117 7 g
Grillstegte tomater med ost 116 10 g
Hurtige sorteøjebønner 116 7 g
Hvedetortillaer 116 3 g
Squash fyldt med æble 116 2 g
Sød kartoffelgratin 117 5 g
Bladbeder med tranebær 118 1 g

Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.