Citronspinat
Dette syrlige spinattilbehør kan laves på et øjeblik! Citronsaft giver retten ekstra smag. Nyd det som tilbehør til din yndlingsret!
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 14 kcal
- Tid
- 15 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1/4 kop, 1/4 af opskriften.
- 8 kopper spinat, 1 pund, frisk
- 1/4 tsk. sort peber
- 1 spsk. citronsaft
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 5 min · Tilberedning 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask spinaten. Skær stilkene fra.
- 3
Kom spinat, sort peber og citronsaft i en gryde.
- 4
Tilbered ved middel varme. Lad spinaten koge i cirka 3 minutter, til den lige akkurat er mør.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/4 kop, 1/4 af opskriften og indeholder 14 kcal, 1 g protein, 2 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 14 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 2 g |
| heraf kostfibre | 1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 31 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Fosfor | 19 mg |
| Kalium | 215 mg |
| Natrium | 50 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 132 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 10 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 219 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 39 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 9 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i citronspinat?
Citronspinat indeholder 14 kcal pr. portion. En portion er 1/4 kop, 1/4 af opskriften, og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave citronspinat?
Regn med 15 min i alt, heraf 5 min forberedelse og 10 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder citronspinat?
Pr. portion: 1 g protein, 2 g kulhydrat og 0 g fedt, 1 g kostfibre og 50 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til citronspinat?
3 ingredienser: spinat, sort peber, citronsaft. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Citronspinat | 14 | 1 g |
| Dampet bladkål | 9 | 1 g |
| Kalorielet dressing | 9 | 0 g |
| Chili- og krydderiblanding | 18 | 1 g |
| Hjemmelavet ranch dressing | 19 | 2 g |
| Kål på panden | 20 | 0 g |
| Uægte cremefraiche | 20 | 3 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Aftensmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.