Druesalsa
Et frugtfyldt, forfriskende twist på salsa. Perfekt til tacos eller til at dyppe tortillachips i.
- Portioner
- 16
- Kalorier
- 16 kcal
- Tid
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 16 portioner. En portion er 2 spsk..
- 2 kopper kernefri druer, skåret i stykker
- 1/2 kop forårsløg, i skiver
- 1/2 kop Anaheim-chili, frisk eller fra dåse, i tern
- 2 spsk. frisk koriander, hakket
- 2 spsk. eddike
- 1 fed hvidløg, finthakket, eller 1/4 tsk. hvidløgspulver
- 1/2 tsk. salt
- 1/8 tsk. stærk chilisauce
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 20 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland alle ingredienserne i en mellemstor skål, og rør godt rundt. Lad det trække i mindst 1 time. Hæld overskydende væske fra inden servering.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 2 spsk. og indeholder 16 kcal, 0 g protein, 4 g kulhydrat og 0 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 4 g |
| heraf kostfibre | 0 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 5 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Fosfor | 7 mg |
| Kalium | 61 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 5 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 7 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 4 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 2 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i druesalsa?
Druesalsa indeholder 16 kcal pr. portion. En portion er 2 spsk., og opskriften rækker til 16 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave druesalsa?
Regn med 20 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder druesalsa?
Pr. portion: 0 g protein, 4 g kulhydrat og 0 g fedt, 0 g kostfibre og 75 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til druesalsa?
8 ingredienser: kernefri druer, forårsløg, Anaheim-chili, frisk eller fra dåse, frisk koriander, eddike, fed hvidløg med flere. Opskriften laves i 2 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Druesalsa | 16 | 0 g |
| Karry-grøntsagsdip | 16 | 1 g |
| Mangosalsa | 17 | 0 g |
| Melonsalsa | 18 | 0 g |
| Cremet dilddip | 21 | 1 g |
| Frisk tomatsalsa | 21 | 0 g |
| Karrydip | 21 | 1 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.