Farverige quesadillas
Brug frisk eller frossen spinat og rød peberfrugt, eller prøv at tilføje dine egne farverige grøntsager til denne ret.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 182 kcal
- Tid
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1 quesadilla.
- 8 unse fedtfri flødeost
- 1/4 tsk. hvidløgspulver
- 8 hvedetortillaer (ca. 15 cm)
- 1 kop rød peberfrugt, hakket
- 1 kop fedtfattig revet ost
- 2 kopper friske spinatblade, eller 9 unse frossen, optøet og presset fri for væske
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min · Tilberedning 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland flødeost og hvidløgspulver i en lille skål.
- 3
Smør cirka 2 spsk. af flødeostblandingen på hver tortilla.
- 4
Drys cirka 2 spsk. peberfrugt og 2 spsk. ost på den ene halvdel af hver tortilla.
- 5
Tilsæt spinat: 1/4 kop, hvis du bruger friske blade, eller 2 spsk., hvis du bruger frossen. Fold tortillaerne sammen.
- 6
Varm en stor pande op ved middel varme. Læg 2 foldede tortillaer på panden, og steg i 1 til 2 minutter på hver side, til de er gyldenbrune.
- 7
Tag quesadillaerne af panden, læg dem på et fad, og dæk med folie, så de holder sig varme, mens du steger resten.
- 8
Skær hver quesadilla i 4 både. Servér varm.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 quesadilla og indeholder 182 kcal, 11 g protein, 20 g kulhydrat og 6 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 182 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 1 g |
| Fedt | 6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
| heraf enkeltumættede | 1 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 14 mg |
Mineraler
| Calcium | 261 mg |
|---|---|
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 297 mg |
| Kalium | 206 mg |
| Natrium | 538 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 71 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 26 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 78 µg |
| B12-vitamin | 0,5 µg |
| Cholin | 26 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i farverige quesadillas?
Farverige quesadillas indeholder 182 kcal pr. portion. En portion er 1 quesadilla, og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave farverige quesadillas?
Regn med 20 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 10 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder farverige quesadillas?
Pr. portion: 11 g protein, 20 g kulhydrat og 6 g fedt, 2 g kostfibre og 538 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til farverige quesadillas?
6 ingredienser: fedtfri flødeost, hvidløgspulver, hvedetortillaer (ca. 15 cm), rød peberfrugt, hakket, fedtfattig revet ost, friske spinatblade. Opskriften laves i 8 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Iowa State University Extension and Outreach. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Farverige quesadillas | 182 | 11 g |
| Kartoffelsalat med urter | 180 | 5 g |
| Kartoffelsalat | 182 | 3 g |
| Linsesuppe fra slowcooker | 183 | 13 g |
| Tun- og grøntsagsantipasto | 183 | 13 g |
| Tacosuppe | 184 | 14 g |
| Tunamelt med citrus | 185 | 15 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Iowa State University Extension and Outreach. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.