Tacosuppe

Top denne tacosuppe med hakket oksekød og bønner med strimlet salat og fedtfri cremefraiche eller fedtfri yoghurt for den fulde tacooplevelse.

Tacosuppe
Portioner
10
Kalorier
184 kcal
Tid
1 t 20 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 10 portioner. En portion er 1 kop (298 g).

  • 1 pund magert hakket oksekød
  • 2 dåser tomater i tern, 14,5 unse
  • 3 kopper majs, 2 dåser (à 15,5 unse), saltreduceret, skyllet og afdryppet
  • 2 dåser røde kidneybønner, saltreducerede, 15,5 unse pr. dåse, skyllede og afdryppede
  • 1 1/2 tsk. chilipulver
  • 3/4 tsk. stødt spidskommen
  • 3/4 tsk. hvidløgspulver
  • 1/3 kop vand

Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.

Sådan gør du

Forberedelse 10 min · Tilberedning 1 t 10 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Brun kødet i en gryde ved middel varme.

  3. 3

    Hæld kødet i en si for at fjerne fedtet. Skyl med varmt vand.

  4. 4

    Bland alle ingredienserne i samme gryde, og lad det simre ved lav varme i en time.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 kop (298 g) og indeholder 184 kcal, 14 g protein, 24 g kulhydrat og 4 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 184 kcal
Protein 14 g
Kulhydrat 24 g
heraf kostfibre 7 g
heraf sukkerarter 6 g
heraf tilsat sukker 0 g
Fedt 4 g
heraf mættede fedtsyrer 2 g
heraf enkeltumættede 2 g
heraf flerumættede 1 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,1 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 26 mg

Mineraler

Calcium 63 mg
Jern 3 mg
Magnesium 51 mg
Fosfor 202 mg
Kalium 586 mg
Natrium 240 mg
Zink 3 mg
Kobber 0 mg
Selen 8 mg

Vitaminer

A-vitamin 25 µg
C-vitamin 12 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 7 µg
Thiamin (B1) 0,6 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 3 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 51 µg
B12-vitamin 0,9 µg
Cholin 67 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

TomatMajs

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tacosuppe?

Tacosuppe indeholder 184 kcal pr. portion. En portion er 1 kop (298 g), og opskriften rækker til 10 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave tacosuppe?

Regn med 1 t 20 min i alt, heraf 10 min forberedelse og 1 t 10 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder tacosuppe?

Pr. portion: 14 g protein, 24 g kulhydrat og 4 g fedt, 7 g kostfibre og 240 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til tacosuppe?

8 ingredienser: magert hakket oksekød, tomater i tern, majs, røde kidneybønner, saltreducerede, chilipulver, stødt spidskommen med flere. Opskriften laves i 4 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Tacosuppe 184 14 g
Farverige quesadillas 182 11 g
Kartoffelsalat 182 3 g
Linsesuppe fra slowcooker 183 13 g
Tun- og grøntsagsantipasto 183 13 g
Tunamelt med citrus 185 15 g
Coleslaw med peberfrugt og æble 186 5 g

Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.