Havregrød tilberedt natten over
Ved at lade havregrynene ligge i blød natten over sparer du forberedelsestid om morgenen, så du kan nyde en sund og mættende, tilberedt morgenmad, selv efter du har trykket på udsæt-knappen.
- Portioner
- 2
- Kalorier
- 369 kcal
- Tid
- 8 t 20 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 2 portioner. En portion er 1/2 af opskriften.
- 1 kop tørre havregryn
- 2 1/2 kopper vand
- 1/2 kop tørret frugt, rosiner, tranebær eller abrikoser
- 1/4 kop valnødder, let hakkede, eller pekannødder
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 5 min · Tilberedning 8 t 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom alle ingredienserne i en gryde, og dæk til. Lad det stå i køleskabet natten over.
- 3
Om morgenen sætter du gryden på komfuret og varmer den op ved middelvarme, til det simrer. Skru derefter ned til lav varme, og lad det simre i cirka 10 til 15 minutter, afhængigt af typen af havregryn: hurtiggryn (5 minutter), almindelige gryn eller stålskårne gryn.
- 4
Servér varm med lidt mælk (eller et mælkealternativ), en sjat ahornsirup og lidt frisk frugt ved siden af, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 af opskriften og indeholder 369 kcal, 8 g protein, 61 g kulhydrat og 13 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 369 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| heraf kostfibre | 7 g |
| heraf sukkerarter | 27 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 8 g |
| Linolsyre | 7 g |
| Alfalinolensyre | 1,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Calcium | 60 mg |
|---|---|
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 92 mg |
| Fosfor | 242 mg |
| Kalium | 423 mg |
| Natrium | 28 mg |
| Zink | 2 mg |
| Kobber | 1 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 10 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 32 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 27 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i havregrød tilberedt natten over?
Havregrød tilberedt natten over indeholder 369 kcal pr. portion. En portion er 1/2 af opskriften, og opskriften rækker til 2 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave havregrød tilberedt natten over?
Regn med 8 t 20 min i alt, heraf 5 min forberedelse og 8 t 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder havregrød tilberedt natten over?
Pr. portion: 8 g protein, 61 g kulhydrat og 13 g fedt, 7 g kostfibre og 28 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til havregrød tilberedt natten over?
4 ingredienser: tørre havregryn, vand, tørret frugt, valnødder, let hakkede. Opskriften laves i 4 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Havregrød tilberedt natten over | 369 | 8 g |
| Forårsmüsli | 348 | 11 g |
| Bananpandekager med æbletopping | 360 | 8 g |
| Bagt havregrød med blåbær | 378 | 18 g |
| Huevos motuleños | 389 | 24 g |
| Morgenmadsbruschetta med avocado | 397 | 17 g |
| Sprød bærparfait | 397 | 13 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Morgenmad.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.